【Xmas】「NATALE」以豐富且稀有的食材打造聖誕風格!共10道菜 (套餐+附乾杯飲品&伴手禮)

16,500JPY(含稅)

【Xmas】「NATALE」以豐富且稀有的食材打造聖誕風格!共10道菜

關於課程

●附伴手禮! 本店原創 全新口感「ヌオーヴォ ティラミス」 每位1個 外帶  ●附迎賓氣泡酒(亦備有無酒精飲品。) ・另備有「聖誕限定」迎賓雞尾酒及迎賓香檳等加購選項。 ●方案介紹 ~ 在神樂坂度過的「義大利聖夜」~ 街道開始靜靜亮起燈火的神樂坂之夜。 NODO獻上的是,活用主廚豐富知識與經驗, 以「義大利聖夜」為主題的特別套餐。 以鵝肝、生火腿、松露等點綴而成的五道前菜, NODO特色料理「モンタージオチーズのカヌレ仕立て」, 烏魚子與蛤蜊的Linguine, 以及あがの姫牛烤製主菜, 在最大限度引出食材原有美味的同時, 將季節香氣與華麗感細膩呈現於每一道料理之中。 最後,以重新詮釋草莓鮮奶油蛋糕的 「Reinvenzione(再編成)」演繹白色聖夜。 在靜謐的神樂坂,敬請體驗由主廚感性編織而成的「義大利聖夜」。

菜單

NODO Natale Course(ノード ナターレ コース) ~ 在神樂坂度過 “イタリアの聖夜” ~ ■Pane 本店原創「パン・デ・フィロゾフ」 自製煙燻鮭魚與酸奶油抹醬 佐以蒔蘿香氣 ■Antipasti misti 5種前菜 “クリスマスの宝石箱” ・鵝肝慕斯與自製布里歐修 bruschetta ・法國 バイヨンヌ產 生火腿與 gnocco fritto ・煙燻干貝與冰室熟成紅蘿蔔的 torta salata ・番茄・莫札瑞拉・歐芹 verrine ~聖夜カラー~ ・松露香氣 barchetta 佐以鮭魚卵 ■Caldo ”NODO スペシャル料理” 蒙塔西歐起司卡ヌレ風 ~クリスマスエディション~ ■Primo piatto Linguine 烏魚子與蛤蜊檸檬醬汁 佐以炸甘鯛 海之光輝 “Luce di Mare” ■Secondo piatto 北海道產 牛菲力炭烤 ~波特酒香醬汁~ Natale Rosso ~紅色饗宴~ ■Dolce 草莓鮮奶油蛋糕 “Reinvenzione(再編成)” 白色聖夜甜點 ■附贈伴手禮 ( コース表記の +乾杯ドリンク&手土産付き のお客様のみ) ・本店原創 全新口感「ヌオーヴォ ティラミス」 每位1個 可外帶

確認事項

※即使變更人數,亦將收取取消費用,敬請事先知悉。 ※聖誕套餐期間採兩部制,敬請遵守入店及離店時間。 第1部 17時入店ー19時30分 第2部 20時入店ー22時30分 【確認事項・必須回答】請填寫於留言欄。 a. 如有食物過敏者,請務必填寫相關食材。恕無法於當日受理變更,敬請見諒。 b. 如有訂購紀念日甜點盤者,請填寫希望的訊息內容。

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日期
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