【Xmas】”MEMORIA” 稀有食材打造的聖夜特製！主菜豪華雙拼　共11道料理 (套餐＋附乾杯飲品＆伴手禮付き)

關於課程

●附贈伴手禮！　 本店原創　全新口感「ヌオーヴォ ティラミス」 每位1份 可外帶　 ●附迎賓氣泡酒（亦備有無酒精飲品。） ・另備有「聖誕限定」迎賓雞尾酒及迎賓香檳可供加購。 ～ 在神樂坂度過的「義大利聖夜」～ ●方案介紹 請與重要的人一同度過，伴隨2026年的「Memoria」。 「Memoria」——意為「記憶」。 為了讓您將這一夜的珍貴時光銘刻於心， 主廚以珍稀食材與精湛手藝獻上共11道的聖誕套餐。 前菜以奢華點綴鵝肝、生火腿、干貝與松露的 「五つの小さな祝福」揭開序幕，宛如聖誕珠寶盒般的一盤佳餚。 熱前菜則獻上NODO的招牌特色 「モンタージオチーズのカヌレ仕立て」， 以松露香氣點綴的聖誕特別版本呈現。 僅以蛋黃揉製而成的自家製タリアテッレ， 拌入凝縮和牛鮮美旨味的ボロネーゼ。 主菜為金目鯛與帝王蟹的酥皮包，以及 佐以帶有マルサラ酒香氣醬汁享用的和牛菲力 以奢華的魚、肉雙主菜，為特別的夜晚增添華彩。 而甜點則是將草莓鮮奶油蛋糕重新解構的 「Reinvenzione（再編成）」。 以一道餘韻猶存、宛如白色聖夜的甜點，為整場饗宴畫下完美句點。 請在神樂坂靜謐的燈火之中，盡情享受令人難忘的「Memoria」。