Name: 隠れ房 池袋店
Address: 6F, Ikebukuro Tokyu Building, 1-41-4 Higashi-Ikebukuro, Toshima-ku, Toshima-ku, Tokyo, 170-0013
Telephone: 0359577110

隠れ房 池袋店

菜單

【前菜】時令前菜3種拼盤
【生魚片】2種生魚片拼盤
【湯品】白燒鰻魚與高湯玉子燒清湯
【炸物】炸蝦與時蔬天婦羅
【主菜】岩中豚陶板燒　佐蘿蔔泥蔬菜醬汁
【砂鍋飯】真鯛與吻仔魚現煮砂鍋飯
【甜點】黑蜜黃豆粉絲滑法式奶凍

【附乾杯氣泡酒的特別午餐會席】真鯛土鍋飯、岩中豚陶板燒等　7道　4500円（税込）

隠れ房 池袋店的特別午餐會席，帶來一段溫暖人心的時光。嚴選當季食材奢華入饌，內容包含前菜拼盤、新鮮御造里、岩中豚陶板燒、真鯛土鍋飯等佳餚。白燒鰻魚與玉子燒清湯碗亦以溫和細緻的風味，為餐點更添雅致。另附乾杯氣泡酒，無論是與友人相聚午餐，或作為紀念日用餐都相當推薦。在沉穩雅致的和風空間中，不妨享受一段稍顯奢華的午間時光。

菜單

【前菜】 松葉蟹肉芡汁茶碗蒸
【旬菜】 小松菜與烤合鴨里脊沙拉　～搭配油豆皮麵包丁與茗荷點綴～
【燒物】 西京燒銀平鮋
【餐食】 牛肉時雨煮與生薑木桶飯
【甘味】 Anniversary甜點拼盤
※若希望在甜點拼盤上留言，請於預約時在備註欄內填寫。

【乾杯スパークリング付き紀念日會席】牛時雨煮木桶飯與平鰤西京燒等 Anniversaryプレート付き　5品　3800円（税込）

在隱房 池袋店享用「紀念日午間會席」。內容可盡享季節美味，包括松葉蟹肉芡汁茶碗蒸、銀平鰤西京燒，以及牛肉佃煮與生薑木桶飯等。另附祝酒氣泡酒與Anniversary甜點拼盤，也推薦用於與重要之人的紀念日或慶祝場合。不妨在沉穩雅緻的和風空間中，度過一段特別的午餐時光。

菜單

【前菜】 雪蟹蟹肉芡汁茶碗蒸
【旬菜】 小松菜與烤鴨胸沙拉　～油豆皮脆丁與茗荷點綴～
【燒物】 銀平鰤西京燒
【主食】 牛肉時雨煮與生薑木桶飯
【甘味】 黑糖蜜黃豆粉絲滑布蘭芒傑

【乾杯可選1杯飲品】牛肉時雨煮木桶飯、平鰤西京燒等　午間會席5道　3000円（税込）

從充滿和風情趣的「隠れ房 池袋店」推出附可自選1杯乾杯飲品的特別午餐會席。內容可品嚐到當季美味，包括雪蟹蟹肉芡汁茶碗蒸、銀平鰺西京燒，以及牛肉時雨煮與生薑木桶飯等。餐後另備有黑蜜黃豆粉嫩滑布蘭曼傑與咖啡。也很推薦作為與朋友共進午餐或女子聚會之選。

菜單

【前菜】 雪蟹肉芡汁茶碗蒸
【時令菜】 小松菜與烤鴨胸沙拉 ～炸豆皮麵包丁與茗荷的點綴～
【燒物】 銀平鰤西京燒
【餐點】 牛肉時雨煮與生薑木桶飯
【甜點】 黑糖蜜黃豆粉絲滑法式奶凍

※依當日預約狀況及進貨情形，內容可能有所變更

牛肉時雨煮木桶飯與鰤魚西京燒等　午間會席5品　2500円（税込）

從洋溢和風情趣的「隠れ房 池袋店」推出可盡享季節美味的午間會席。內容匯集了和食魅力，包括雪蟹肉芡汁茶碗蒸、銀平鰤西京燒、牛肉時雨煮與生薑木桶飯等。餐後另備有黑蜜黃豆粉絲滑布蘭曼傑。無論是與朋友共進午餐，或是成熟大人的約會都很推薦。

■菜單
【前菜】比叡湯葉　本松葉蟹　鮭魚卵
【前菜】3種前菜拼盤
【湯品】白燒鰻魚　舞茸
【生魚片】黑鮪魚　白身魚　干貝
【蓋物】燉煮鮑魚　蝦芋　黑鮑菇
【海鮮】伊勢龍蝦　海膽醬油燒
【肉品】黑毛和牛內腿肉　嚴選蔬菜
【主食】真鯛與吻仔魚山椒土鍋飯　紅味噌湯※依預約人數不同，將可能改為飯櫃盛裝
【甜點】Anniversary Plate

附乾杯飲品

【想華 Anniversary 】以豪華食材點綴的紀念日會席 全9道菜

附有祝酒飲品的全9道豪華料理，讓特別時刻更加璀璨耀眼。
主菜的伊勢龍蝦海膽醬油燒，以及黑毛和牛內腿肉，皆為嚴選食材交織而成的極致佳餚。
此方案非常適合特別日子的晚餐與和重要之人的慶祝，為您帶來與平日不同的非凡特別感。

套餐＋附乾杯飲品

■菜單
【前菜】蠶豆與新洋蔥濃湯
【前菜】黑芝麻豆腐
【生魚片】本日生魚片　鮪魚　白身魚
【湯品】烏魚子蕎麥麵
【燒物】茄子鴨味噌起司燒
【炸物】真鯛炸排
【蓋物】黑毛和牛壽喜煮　附溫泉蛋
【主食】以三種綜合高湯與佐料享用　鮭魚卵與西京燒銀鮭的炊飯木桶飯
【甜點】Anniversary Plate

附乾杯飲品

【絆 Anniversary 】為紀念日增添色彩的隱藏房會席 全9品

附乾杯飲品的共9道料理隱房會席。
以驚喜準備的Anniversary Plate，為您營造令人難忘的慶祝時光。
這個方案非常適合生日或紀念日慶祝，不妨一起度過一個美好的夜晚。

■菜單
【前菜】比叡湯葉　本雪蟹　鮭魚卵
【前菜】前菜3種拼盤
【湯品】白燒鰻魚　舞茸
【生魚片】鮪魚　白身魚　干貝
【蓋物】燉鮑魚　海老芋　黑鮑菇
【燒物】伊勢龍蝦　雲丹醬油燒
【鍋物】黑毛和牛陶板燒
【主食】真鯛與吻仔魚山椒土鍋飯　紅味噌湯※ご予約人数によりおひつに変更となります
【甜點】季節水果
【甜品】抹茶瑞士捲

【煌雅 Kouga 】伊勢龍蝦燒烤及黑毛和牛陶板燒　豪華嚴選會席10品

保證包廂，可讓您奢華享受3小時。
嚴選會席奢華採用伊勢龍蝦燒、燉煮鮑魚等豪華食材。
並可品嚐使用黑毛和牛肋眼製作的牛鍋，為您呈獻最上乘的美好時光。

套餐＋3小時無限暢飲（包廂保證）

僅含料理的方案。飲品可另行單點。
使用嚴選黑毛和牛肋眼部位製作的牛鍋會席。
為您準備採用本鮪、生海膽與真鯛的奢華餐點。

套餐（包廂保證）

■菜單
【先付】聖護院蕪泥流湯
【前菜】3種前菜拼盤
【造里】黑鮪魚　白身魚
【燒物】鰆魚　黑七味燒
【蓋物】海老芋饅頭　生海膽
【揚物】真鯛炸排　酢橘　英國岩鹽
【鍋】黑毛和牛陶板燒
【食事】白燒鰻魚與有馬山椒飯桶飯
【甘味】抹茶瑞士捲蛋糕

【麗華 Renka 】黑毛和牛肋眼陶板燒會席　全9品

嚴選黑毛和牛肋眼部位製作的牛鍋會席。
並為您準備使用本鮪、生海膽、真鯛等的奢華餐點。
附2小時暢飲，總額10,000円（税込）
※僅料理　8,000円（税込）

套餐＋2小時暢飲


僅提供餐點方案。飲品可另行點購。
使用精選黑毛和牛肋眼部位的牛鍋會席。
我們將為您準備使用本鮪、生海膽、真鯛等食材的豪華餐點。

僅限套餐


■菜單
【先付】蠶豆與新洋蔥濃湯
【前菜】黑芝麻豆腐
【造里】本日綜合生魚片　本鮪　白身魚
【椀物】烏魚子蕎麥麵
【燒物】茄子鴨味噌起司燒
【油物】真鯛炸排
【蓋物】黑毛和牛壽喜煮　佐溫泉蛋
【食事】以三種綜合高湯與佐料享用　鮭魚卵與西京燒銀鮭的炊飯木桶飯
【甘味】焙茶布朗曼吉

■暢飲

【啤酒】
　アサヒスーパードライ

【燒酎】
　芋、麥、米（加冰、加水、蘇打、熱水）

【日本酒】
　白雪　丹波伝承仕込　冷酒、熱燗

【果實酒】
　梅酒、桃子酒（加冰、加水、蘇打、熱水）

【葡萄酒】
　杯裝紅酒　カベルネソーヴィニヨン
　杯裝白酒　シャルドネ

【威士忌】
　Highball

【沙瓦】
檸檬沙瓦、金木犀與檸檬沙瓦、溫州蜜柑沙瓦、冰鎮西洋梨沙瓦
完熟番茄沙瓦/High、紅寶石葡萄柚沙瓦、宇治玄米綠茶High
烏龍High

【軟性飲料】
烏龍茶、宇治玄米綠茶、コカ・コーラ、紅寶石葡萄柚、檸檬蘇打

【彩羽 Iroha 】白燒鰻魚與木香四溢的炊飯等　會席全9道菜

嚴選會席，獻上如白燒鰻魚等極品佳餚。
以當季食材與和食技藝，呈獻更高一級的奢華享受。
總價7,500円（税込），含2小時暢飲
僅餐點　5,500円（税込）

套餐＋2小時暢飲方案

■菜單
【前菜】蠶豆與新洋蔥濃湯
【前菜】黑芝麻豆腐
【精選】稻草燻鰹魚佐和風香草日向夏果凍
【燒物】香味醬油大山雞
【炸物】真鯛炸排
【蓋物】黑毛和牛壽喜煮
【主食】以三種綜合高湯與佐料享用的　鰤魚西京燒炊飯
【甜點】焙茶義式奶酪

■無限暢飲

【啤酒】
　アサヒスーパードライ

【燒酎】
　芋、麥、米（純飲、兌水、蘇打割、熱水割）

【日本酒】
　白雪　丹波伝承仕込　冷酒、熱燗

【果實酒】
　梅酒、桃子酒（純飲、兌水、蘇打割、熱水割）

【葡萄酒】
　杯裝紅酒　カベルネソーヴィニヨン
　杯裝白酒　シャルドネ

【威士忌】
　Highball

【沙瓦】
檸檬沙瓦、桂花檸檬沙瓦、溫州蜜柑沙瓦、冰鎮西洋梨沙瓦
完熟番茄沙瓦/High、紅寶石葡萄柚沙瓦、宇治玄米綠茶High
烏龍High

【軟性飲料】
烏龍茶、宇治玄米綠茶、コカ・コーラ、紅寶石葡萄柚、檸檬蘇打

【響 Hibiki 】隱房會席　全8品

以每位一份的方式提供，共8道菜的隱藏房會席。
附2小時無限暢飲，含稅總額6,500円的人氣方案。
無論是商務聚餐，或是與重要之人的用餐都可使用。

僅預約座位

使用每日自築地送達的鮮魚與講究食材，請搭配隨季節自日本各地精選蒐羅的講究地酒，盡情品嚐展現職人技藝光彩的時令和食。
在雅緻沉穩的氛圍中，無論是商務宴請、女子聚會，或是與知心好友的小酌聚餐等各式場合，皆可自在使用。

僅預約座位（晚餐時段為2小時制）

請搭配從築地每日直送的鮮魚與講究食材，盡情品嚐由匠人手藝精心呈現、散發旬味光彩的和食，並佐以依季節嚴選自日本各地的特色地酒。
在沉穩雅致的氛圍中，無論是商務宴請、女性聚會，或與知心好友小酌歡聚等各種場合，皆可安心使用。

隠れ房池袋店

僅預約座位

僅預約座位（晚餐時段為2小時制）

僅預約座位

【絆 Anniversary 】為紀念日增添色彩的隱藏房會席全9品

套餐＋附乾杯飲品

【響 Hibiki 】隱房會席　全8品

套餐＋2小時暢飲

【彩羽 Iroha 】白燒鰻魚與木香四溢的炊飯等　會席全9道菜

套餐＋2小時暢飲方案

【麗華 Renka 】黑毛和牛肋眼陶板燒會席　全9品

僅限套餐

套餐＋2小時暢飲

【想華 Anniversary 】以豪華食材點綴的紀念日會席全9道菜

套餐＋附乾杯飲品

【煌雅 Kouga 】伊勢龍蝦燒烤及黑毛和牛陶板燒　豪華嚴選會席10品

套餐（包廂保證）

套餐＋3小時無限暢飲（包廂保證）

牛肉時雨煮木桶飯與鰤魚西京燒等　午間會席5品　2500円（税込）

牛肉時雨煮木桶飯與鰤魚西京燒等　午間會席5品　2500円（税込）

【乾杯可選1杯飲品】牛肉時雨煮木桶飯、平鰤西京燒等　午間會席5道　3000円（税込）

【乾杯可選1杯飲品】牛肉時雨煮木桶飯、平鰤西京燒等　午間會席5道　3000円（税込）

【乾杯スパークリング付き紀念日會席】牛時雨煮木桶飯與平鰤西京燒等 Anniversaryプレート付き　5品　3800円（税込）

【乾杯スパークリング付き紀念日會席】牛時雨煮木桶飯與平鰤西京燒等 Anniversaryプレート付き　5品　3800円（税込）

【附乾杯氣泡酒的特別午餐會席】真鯛土鍋飯、岩中豚陶板燒等　7道　4500円（税込）

【附乾杯氣泡酒的特別午餐會席】真鯛土鍋飯、岩中豚陶板燒等　7道　4500円（税込）

餐廳資訊

隠れ房 池袋店

僅預約座位

僅預約座位（晚餐時段為2小時制）

僅預約座位

【絆 Anniversary 】為紀念日增添色彩的隱藏房會席 全9品

套餐＋附乾杯飲品

【響 Hibiki 】隱房會席 全8品

套餐＋2小時暢飲

【彩羽 Iroha 】白燒鰻魚與木香四溢的炊飯等 會席全9道菜

套餐＋2小時暢飲方案

【麗華 Renka 】黑毛和牛肋眼陶板燒會席 全9品

僅限套餐

套餐＋2小時暢飲

【想華 Anniversary 】以豪華食材點綴的紀念日會席 全9道菜

套餐＋附乾杯飲品

【煌雅 Kouga 】伊勢龍蝦燒烤及黑毛和牛陶板燒 豪華嚴選會席10品

套餐（包廂保證）

套餐＋3小時無限暢飲（包廂保證）

牛肉時雨煮木桶飯與鰤魚西京燒等 午間會席5品 2500円（税込）

牛肉時雨煮木桶飯與鰤魚西京燒等 午間會席5品 2500円（税込）

【乾杯可選1杯飲品】牛肉時雨煮木桶飯、平鰤西京燒等 午間會席5道 3000円（税込）

【乾杯可選1杯飲品】牛肉時雨煮木桶飯、平鰤西京燒等 午間會席5道 3000円（税込）

【乾杯スパークリング付き紀念日會席】牛時雨煮木桶飯與平鰤西京燒等 Anniversaryプレート付き 5品 3800円（税込）

【乾杯スパークリング付き紀念日會席】牛時雨煮木桶飯與平鰤西京燒等 Anniversaryプレート付き 5品 3800円（税込）

【附乾杯氣泡酒的特別午餐會席】真鯛土鍋飯、岩中豚陶板燒等 7道 4500円（税込）

【附乾杯氣泡酒的特別午餐會席】真鯛土鍋飯、岩中豚陶板燒等 7道 4500円（税込）

餐廳資訊

隠れ房池袋店

【絆 Anniversary 】為紀念日增添色彩的隱藏房會席全9品

【響 Hibiki 】隱房會席　全8品

【彩羽 Iroha 】白燒鰻魚與木香四溢的炊飯等　會席全9道菜

【麗華 Renka 】黑毛和牛肋眼陶板燒會席　全9品

【想華 Anniversary 】以豪華食材點綴的紀念日會席全9道菜

【煌雅 Kouga 】伊勢龍蝦燒烤及黑毛和牛陶板燒　豪華嚴選會席10品

牛肉時雨煮木桶飯與鰤魚西京燒等　午間會席5品　2500円（税込）

牛肉時雨煮木桶飯與鰤魚西京燒等　午間會席5品　2500円（税込）

【乾杯可選1杯飲品】牛肉時雨煮木桶飯、平鰤西京燒等　午間會席5道　3000円（税込）

【乾杯可選1杯飲品】牛肉時雨煮木桶飯、平鰤西京燒等　午間會席5道　3000円（税込）

【乾杯スパークリング付き紀念日會席】牛時雨煮木桶飯與平鰤西京燒等 Anniversaryプレート付き　5品　3800円（税込）

【乾杯スパークリング付き紀念日會席】牛時雨煮木桶飯與平鰤西京燒等 Anniversaryプレート付き　5品　3800円（税込）

【附乾杯氣泡酒的特別午餐會席】真鯛土鍋飯、岩中豚陶板燒等　7道　4500円（税込）

【附乾杯氣泡酒的特別午餐會席】真鯛土鍋飯、岩中豚陶板燒等　7道　4500円（税込）