Name: 隠れ房 新宿店
Address: 7F Adhoc Shinjuku Building, 3-15-11 Shinjuku, Shinjuku-ku, Shinjuku-ku, Tokyo, 160-0022
Telephone: 0353694437

隠れ房 新宿店

【前菜】時令前菜3種拼盤
【造里】綜合生魚片2種拼盤
【椀物】白燒鰻魚與玉子燒清湯
【油物】鮮蝦與時蔬天婦羅
【主菜】岩中豚陶板燒佐蔬菜泥醬汁
【土鍋ご飯】真鯛與吻仔魚現煮土鍋飯
【甘味】黑蜜黃豆粉絲滑布蘭芒傑

【特別午餐會席】真鯛土鍋飯與岩中豚陶板燒等

在隱房 新宿店的特別午間會席中，度過一段溫馨美好的時光。套餐嚴選並奢華使用當季食材，包含前菜拼盤、新鮮生魚片、岩中豚陶板燒、真鯛土鍋飯等豐富佳餚。另有白燒鰻魚與高湯玉子燒清湯，以溫和細緻的滋味為餐點增添風采。附贈乾杯氣泡酒，無論是與友人的午餐聚會，或是紀念日用餐都十分推薦。在沉穩雅致的和風空間中，不妨享受一段稍顯奢華的午間時光。

僅限套餐

【前菜】 涼拌豆腐佐雪蟹肉芡汁
【旬菜】 小松菜與烤鴨胸沙拉　～搭配豆皮脆丁與茗荷點綴～
【燒物】 銀平鰤西京燒
【餐食】 牛肉時雨煮與生薑木桶飯
【甘味】 Anniversary プレート

【紀念日午間會席】牛肉時雨煮飯桶御飯與鰤魚西京燒等

在隱房 新宿店享用「紀念日午間會席」。內容包含松葉蟹蟹肉芡汁寄豆腐、西京燒銀平鱈、牛肉時雨煮與生薑木桶飯等，讓您盡情品味季節美饌。附有祝酒氣泡酒與Anniversary甜點拼盤，也推薦用於與重要之人的紀念日或慶祝場合。在沉穩雅緻的和風空間中，度過一段特別的午餐時光如何。

套餐＋附乾杯氣泡酒

【前菜】 澆淋松葉蟹肉蛋花芡汁的手工寄豆腐
【旬菜】 小松菜與烤鴨胸沙拉　～搭配油豆皮麵包丁與茗荷點綴～
【燒物】 西京燒銀平鮈
【食事】 牛肉時雨煮與生薑木桶飯
【甘味】 黑蜜黃豆粉絹滑布朗芒潔

【隱房午間會席】牛肉時雨煮木桶飯與青魽西京燒等

從洋溢和風雅趣的「隱れ房 新宿店」推出可盡享季節美味的午間會席。內容匯集了和食的魅力，包括松葉蟹肉芡汁寄豆腐、銀平鱈西京燒、牛肉佃煮與生薑木桶飯等。餐後備有黑蜜黃豆粉嫩滑布蘭芒傑。無論是與朋友共進午餐，或是成熟大人的約會場合都很推薦。

套餐＋附祝酒氣泡酒

若包廂客滿，將安排您至非包廂座位，敬請見諒。
食材內容可能會因進貨情況而有所變更。

僅限套餐


＜以下內容中約30種菜色將每日輪流供應＞

馬鈴薯沙拉
切乾蘿蔔
根菜金平
大學芋
微辣蒟蒻
燉煮茄子
燉煮炸豆腐
炸白身魚（塔塔醬）
涼拌菠菜
蔬菜天婦羅
薯餅
和風涼拌菜
雞胸肉與小黃瓜梅肉拌和
馬鈴薯燉肉
湯豆腐
風呂吹大根
鰤魚燉蘿蔔
雞肉燉芋頭
雞肉丸與蘿蔔鹽味燉煮
炸嫩雞
薑汁燒肉
照燒雞
炸豬排燉煮
豬肉與白菜層疊蒸
厚蛋燒芡汁
季節時蔬蒸籠蒸
白飯
十六穀米
蛋花湯
玉米濃湯
蘿蔔與油豆腐
味噌湯
咖哩
杏仁豆腐
水信玄餅
柚子果凍

【週六日及國定假日限定 正宗手作和食午餐迷你甜點自助餐】2,200円

從新宿站東口步行3分鐘。位於新宿，卻能讓人忘卻都市喧囂的大人遊樂場所「隱れ房 新宿店」推出午餐自助餐方案。餐點包含照燒雞、生薑燒等約30種日式料理，自助無限享用！此外，軟性飲料、咖啡及焙茶等也可無限暢飲，亦是令人開心的一大亮點。推薦作為家庭聚餐或與朋友用餐之選。

＜以下內容中約30種每日輪流供應＞

馬鈴薯沙拉
蘿蔔乾
根菜金平
大學芋
香辣蒟蒻
燉煮茄子
燉煮厚揚豆腐
炸白身魚（塔塔醬）
涼拌菠菜
蔬菜天婦羅
薯餅
和風涼拌菜
梅肉拌雞胸肉與小黃瓜
馬鈴薯燉肉
湯豆腐
味噌燉蘿蔔
鰤魚燉蘿蔔
雞肉燉芋頭
鹽味燉雞肉丸與蘿蔔
炸嫩雞
薑汁燒肉
照燒雞
炸豬排燉煮
豬肉與白菜蒸煮
高湯芡汁厚煎蛋
季節蔬菜蒸籠蒸
白飯
十六穀米
蛋花湯
玉米濃湯
蘿蔔與油豆腐
味噌湯
咖哩
杏仁豆腐
水信玄餅
抹茶布丁

【正宗手作日式午餐自助餐 90分鐘制】平日　1800円

從新宿站東口步行3分鐘。
雖然位於新宿，卻能讓人忘卻都市喧囂的成人遊樂場「隱れ房 新宿店」，推出了午餐自助餐方案。
餐點提供照燒雞、生薑燒等約30種和食自助餐，盡情吃到飽！
此外，軟性飲料、咖啡、焙茶等也可無限暢飲，亦是一大令人開心的亮點。推薦作為家人聚餐或與朋友用餐之選。

■菜單
【前菜】比叡湯葉　松葉蟹　鮭魚卵
【前菜】前菜3種拼盤
【湯品】白燒鰻魚　舞茸
【生魚片】鮪魚　白身魚　干貝
【蓋物】燉煮鮑魚　蝦芋　黑鮑菇
【海鮮】伊勢龍蝦　海膽醬油燒
【肉品】黑毛和牛內腿肉　嚴選蔬菜
【主食】真鯛與吻仔魚山椒土鍋飯　紅味噌湯※依預約人數不同，可能變更為飯桶供應
【甜點】Anniversary Plate

【想華 Anniversary 】以豪華食材點綴的紀念日會席 全9道佳餚

附贈祝酒飲品的全9道豪華料理，讓特別的時刻更加熠熠生輝。
主菜伊勢龍蝦佐海膽醬油燒，以及黑毛和牛內後腿肉，皆為嚴選食材交織而成的極致佳餚。
此方案非常適合作為特別日子的晚餐或與重要之人的慶祝，帶來不同於平日的非凡體驗。

套餐＋附迎賓飲品


■菜單
【先付】　蠶豆與新洋蔥濃湯
【前菜】　黑芝麻豆腐
【造里】　本日生魚片　黑鮪　白身魚
【椀物】　烏魚子蕎麥麵
【燒物】　茄子鴨味噌起司燒
【油物】　真鯛炸排
【蓋物】　黑毛和牛壽喜煮　佐溫泉蛋
【食事】　以三種綜合高湯與佐料享用　鮭魚卵與西京燒銀鮭炊製木桶飯
【甘味】　Anniversary Plate

【絆 Anniversary 】為紀念日增添色彩的隱房會席 全9品

附贈祝酒飲品的隱房會席料理，全9道佳餚。
以驚喜準備的Anniversary Plate，為您營造令人難忘的慶祝時光。
無論是生日或紀念日慶祝，這都是最合適的方案，何不一同度過一個美好的夜晚呢。

套餐＋附乾杯飲品

附有乾杯飲品的隱房會席，全9道料理。
以驚喜準備的Anniversary Plate，為您營造令人難忘的慶祝時光。
此方案非常適合用於慶祝生日或紀念日，不妨一同度過一個美好的夜晚。

套餐＋附乾杯飲品（可欣賞夜景的雙人座位）

■菜單
【前菜】比叡湯葉　松葉蟹　鮭魚卵
【前菜】3種前菜拼盤
【湯品】白燒鰻魚　舞茸
【生魚片】鮪魚　白身魚　貝柱
【蓋物】燉鮑魚　蝦芋　黑鮑菇
【燒物】伊勢龍蝦　雲丹醬油燒
【主菜】黑毛和牛陶板燒
【主食】真鯛與吻仔魚山椒土鍋飯　紅味噌湯※依預約人數不同，可能變更為飯桶盛裝
【水果】季節水果
【甜點】抹茶瑞士捲

【煌雅-Kouga-】伊勢龍蝦燒烤與黑毛和牛陶板燒　豪華嚴選會席10品

保證安排包廂，讓您奢華享受3小時。
嚴選會席奢華採用伊勢龍蝦燒、燉煮鮑魚等豪華食材。
並可品嚐使用黑毛和牛肋眼製作的牛鍋，為您獻上最上乘的美好時光。

套餐＋3小時無限暢飲（包廂保證）

僅含餐點之方案。飲品可另行點購。
保證包廂，可奢華享用2小時。
嚴選會席，奢華採用烤伊勢龍蝦、燉煮鮑魚等豪華食材。
亦可享用使用黑毛和牛肋眼製作的牛鍋。

套餐（包廂保證）

■菜單
【先付】蠶豆與新洋蔥濃湯
【前菜】三種前菜拼盤
【造里】黑鮪魚　白身魚
【燒物】鰆魚　黑七味燒
【蓋物】蝦芋饅頭　生海膽
【揚物】真鯛炸排　酢橘　英國岩鹽
【強肴】黑毛和牛陶板燒
【食事】白燒鰻魚與有馬山椒飯桶飯
【甘味】抹茶瑞士捲蛋糕

【麗華-Renka-】黑毛和牛肋眼肉陶板燒會席　全9品

嚴選黑毛和牛肋眼肉製作的牛鍋會席。
並為您準備使用本鮪、生海膽與真鯛等食材的奢華餐點。
附2時間無限暢飲，總額10,000円（税込）
※僅料理　8,000円（税込）

套餐＋2小時暢飲方案

僅含料理方案。飲品可另行單點。
使用嚴選黑毛和牛肋眼肉的牛鍋會席。
備有使用本鮪、生海膽、真鯛製作的奢華餐點。

■菜單
【前菜】　蠶豆與新洋蔥濃湯
【前菜】　黑芝麻豆腐
【生魚片】　今日綜合生魚片　鮪魚　白身魚
【湯品】　烏魚子蕎麥麵
【燒物】　茄子鴨味噌起司燒
【炸物】　真鯛炸排
【燉物】　黑毛和牛壽喜燒煮　佐溫泉蛋
【主食】　以三種綜合高湯與佐料品嚐　鮭魚卵與西京燒銀鮭的炊飯木桶飯
【甜點】　焙茶義式奶凍

【彩羽 Iroha 】白燒鰻魚與散發木香的炊飯等 共9道會席料理

精選會席，包含白燒鰻魚等逸品。
提供以季節食材與和食技藝閃耀而成的高一級奢華享受。
總額7,500円（税込），含2小時暢飲
僅料理　5,500円（税込）

套餐＋2小時無限暢飲

■菜單
【前菜】　蠶豆與新洋蔥濃湯
【大皿】　稻草炙香鰹魚半敲燒・炸芝蝦
　　・蔥鮪蘿蔔乾海苔卷・時令小缽
　　・燉煮星鰻棒壽司・海寶和物　・魚板
　　・玉子燒・鮟鱇肝　
【炸物】　真鯛炸排
【蓋物】　黑毛和牛壽喜煮
【餐食】 以三種綜合高湯與佐料享用　西京燒鰤魚炊飯木桶飯
【甜點】　焙茶法式奶酪

【響 Hibiki 】隱房會席 全8品

以每人份方式提供的全8道隱房會席。
附2小時暢飲，含稅總額6,500円的超人氣方案。
無論是商務聚餐或與重要之人的用餐皆可使用。

套餐＋2小時暢飲


僅接受座位預約

每日使用從築地送達的鮮魚與講究食材，請搭配從日本各地依四季精選匯集的特色地酒，盡情品嚐展現職人精湛技藝的時令和食。
在雅緻沉穩的氛圍中，無論是商務宴請、女子聚會，或是與知心好友的小酌聚餐等各種場合，皆可安心選用。

隠れ房新宿店

僅接受座位預約

僅預約座位

【絆 Anniversary 】為紀念日增添色彩的隱房會席全9品

套餐＋附乾杯飲品

套餐＋附乾杯飲品（可欣賞夜景的雙人座位）

【響 Hibiki 】隱房會席全8品

套餐＋2小時暢飲

【彩羽 Iroha 】白燒鰻魚與散發木香的炊飯等共9道會席料理

套餐＋2小時無限暢飲

【麗華-Renka-】黑毛和牛肋眼肉陶板燒會席　全9品

僅限套餐

套餐＋2小時暢飲方案

【想華 Anniversary 】以豪華食材點綴的紀念日會席全9道佳餚

套餐＋附迎賓飲品

【煌雅-Kouga-】伊勢龍蝦燒烤與黑毛和牛陶板燒　豪華嚴選會席10品

套餐（包廂保證）

套餐＋3小時無限暢飲（包廂保證）

【正宗手作日式午餐自助餐 90分鐘制】平日　1800円

僅限套餐

【週六日及國定假日限定正宗手作和食午餐迷你甜點自助餐】2,200円

僅限套餐

【隱房午間會席】牛肉時雨煮木桶飯與青魽西京燒等

僅限套餐

套餐＋附祝酒氣泡酒

【紀念日午間會席】牛肉時雨煮飯桶御飯與鰤魚西京燒等

套餐＋附乾杯氣泡酒

【特別午餐會席】真鯛土鍋飯與岩中豚陶板燒等

僅限套餐

餐廳資訊

隠れ房 新宿店

僅接受座位預約

僅預約座位

【絆 Anniversary 】為紀念日增添色彩的隱房會席 全9品

套餐＋附乾杯飲品

套餐＋附乾杯飲品（可欣賞夜景的雙人座位）

【響 Hibiki 】隱房會席 全8品

套餐＋2小時暢飲

【彩羽 Iroha 】白燒鰻魚與散發木香的炊飯等 共9道會席料理

套餐＋2小時無限暢飲

【麗華-Renka-】黑毛和牛肋眼肉陶板燒會席 全9品

僅限套餐

套餐＋2小時暢飲方案

【想華 Anniversary 】以豪華食材點綴的紀念日會席 全9道佳餚

套餐＋附迎賓飲品

【煌雅-Kouga-】伊勢龍蝦燒烤與黑毛和牛陶板燒 豪華嚴選會席10品

套餐（包廂保證）

套餐＋3小時無限暢飲（包廂保證）

【正宗手作日式午餐自助餐 90分鐘制】平日 1800円

僅限套餐

【週六日及國定假日限定 正宗手作和食午餐迷你甜點自助餐】2,200円

僅限套餐

【隱房午間會席】牛肉時雨煮木桶飯與青魽西京燒等

僅限套餐

套餐＋附祝酒氣泡酒

【紀念日午間會席】牛肉時雨煮飯桶御飯與鰤魚西京燒等

套餐＋附乾杯氣泡酒

【特別午餐會席】真鯛土鍋飯與岩中豚陶板燒等

僅限套餐

餐廳資訊

隠れ房新宿店

【絆 Anniversary 】為紀念日增添色彩的隱房會席全9品

【響 Hibiki 】隱房會席全8品

【彩羽 Iroha 】白燒鰻魚與散發木香的炊飯等共9道會席料理

【麗華-Renka-】黑毛和牛肋眼肉陶板燒會席　全9品

【想華 Anniversary 】以豪華食材點綴的紀念日會席全9道佳餚

【煌雅-Kouga-】伊勢龍蝦燒烤與黑毛和牛陶板燒　豪華嚴選會席10品

【正宗手作日式午餐自助餐 90分鐘制】平日　1800円

【週六日及國定假日限定正宗手作和食午餐迷你甜點自助餐】2,200円