紲 (僅限套餐)
11,000JPY(含稅)

關於課程
三浦直送的新鮮魚類、葉山飼養的母牛肉、鎌倉蔬菜等,使用神奈川縣產的嚴選食材。經過酒店及名店訓練的店主,能以確實的技術充分展現素材的魅力。我們提供「縁」「紲」「神楽」三種套餐及單點料理,最適合用於商務接待、紀念日及晚餐。在精緻的空間中為您提供至福的時刻。
菜單
※照片為意象圖。 某月的一個例子 【前菜】 蓮藕豆腐 銀餡 芥末 柑橘與潤菜的浸泡 南蠻漬 筍土佐煮 鹽麴醃雞胸肉 【御椀】 淺蜊魚肉 梅蘿蔔片 青味 【御造里】 當日鮮魚 牙物 【燒物】 金目鯛若狹烤 青江菜柚子胡椒炒 【合菜】 牡蠣春捲 白菜 蕗之薹 美味高湯 花椒 紅葉蘿蔔泥 【煮物】 蛤蜊酒蒸 蕪 青味 柚子 【御食事】 白飯和子持高菜的釜炊飯 【甜點】 草莓大福 ※可能會因進貨而更改。
確認事項
※基本上每月更換一次料理內容,但根據採購情況可能會有內容更改的情況。 ※關於5位或以上人數的預約,請在兩天前直接與店面聯繫。
■ 預訂取消費用
・當天(無通知)100%
・當天(有通知)100%
・提前1天00:00〜50%
營業時間
18:00 ~ 22:00(21:00)
僅提供座位的餐點、飲品(21:30)
定休日
星期一