【OPEN特別價格】從前菜到主菜,盡享全鴨料理 經典的鴨馬涮涮鍋套餐 (僅限套餐 )
5,000JPY(含稅)

關於課程
可盡情品味岩手鴨、京鴨、青森縣產馬刺等食材魅力的「かもうましゃぶコース」。 前菜備有夾入鴨肉醬的迷你最中、瞬間燻製風味的鴨里肌與卡門貝爾起司,以及鴨絞肉製成的炸肉餅。此外,還可享用馬刺、鴨刺、生火腿等,充分展現各自鮮美滋味的刺身拼盤。溫菜提供佐以鴨肉鬆蘿蔔泥芡汁的玉子燒,燒物則為使用岩手鴨製作的鴨蔥燒。主菜請享用將京鴨里肌輕輕涮過高湯後品味的鴨肉涮涮鍋。最後備有蕎麥麵或柚子饂飩。可透過整套套餐,悠然細細品味鴨肉深邃豐富的美味。
菜單
套餐內容 【前菜】 鴨肉醬 迷你最中 鴨里肌與卡芒貝爾起司的瞬間燻製 可愛的鴨絞肉炸肉餅 【刺身】青森縣產馬刺身與岩手鴨刺身及鴨生火腿 【冷菜】鴨肉與旬菜沙拉 バルサ三course 【熱菜】高湯玉子燒 鴨肉鬆蘿蔔泥芡汁 【燒物】使用岩手鴨 鴨腿肉與深谷蔥的鴨蔥燒 【主菜】使用京鴨 鴨里肌涮涮鍋 【主食】蕎麥麵or柚子烏龍麵
■ 預訂取消費用
・當天(無通知)100%
・當天(有通知)100%
・提前1天00:00〜50%