從前菜到主菜，盡享鴨肉饗宴　經典鴨肉馬肉涮涮鍋套餐 (僅限套餐)

關於課程

可盡享岩手鴨、京鴨、青森縣產馬刺等食材魅力，以豐富多樣的一道道佳餚呈現的「鴨馬涮涮鍋套餐」。 前菜備有夾入鴨肉醬的迷你最中、瞬間燻製的鴨里肌與卡門貝爾起司，以及鴨絞肉炸肉餅。此外，還可享用充分發揮各自鮮美滋味的刺身拼盤，包含馬刺、鴨刺身與生火腿等。熱菜提供佐以鴨肉鬆蘿蔔泥芡汁的玉子燒，燒物則獻上使用岩手鴨製作的鴨蔥燒。主菜請細細品味將京鴨里肌輕輕汆入高湯後享用的鴨肉涮涮鍋。最後備有蕎麥麵或柚子烏龍麵可供選擇。整體套餐內容讓您能悠然品味鴨肉層次深遠的美味。