【接待或商務聚餐】提供馬刺身與兩種鴨肉的全新壽喜燒風格 鴨馬壽喜燒套餐 (僅限套餐)
6,600JPY(含稅)

關於課程
嚴選京鴨、岩手鴨與青森縣產馬刺等高級食材,奢華呈獻「特選 鴨馬壽喜燒套餐」。 前菜備有夾入鴨肉醬的迷你最中、以瞬間燻製襯托香氣的鴨里肌與卡芒貝爾起司,以及鴨絞肉炸肉餅。刺身則可享用青森縣產馬刺與岩手鴨刺身組成的豪華4種拼盤。此外,還有搭配當季時蔬的鴨肉沙拉、佐以鴨肉鬆蘿蔔泥芡汁的玉子燒、炸鴨里肌,以及岩手鴨與深谷蔥的鴨蔥燒等多道精緻佳餚。主菜為使用京鴨里肌製作的壽喜燒風味料理。敬請細細品味鴨肉鮮美與壽喜燒醬汁濃郁風味交織而成的深邃美味。套餐最後備有蕎麥麵或柚子烏龍麵。
菜單
套餐內容 【前菜】 鴨肉醬 迷你最中 鴨里肌與卡門貝爾起司的瞬間燻製 可愛的鴨絞肉炸肉餅 【刺身】青森縣產馬肉刺身與岩手鴨刺身豪華4種拼盤 【冷菜】鴨肉與旬菜沙拉 バルサ三コース 【熱菜】高湯玉子燒 鴨肉鬆蘿蔔泥芡汁 【炸物】鴨里肌肉包炸 天使之衣 【燒物】使用岩手鴨 鴨腿肉與深谷蔥的鴨蔥燒 【主菜】使用京鴨 鴨里肌壽喜燒風味 【收尾】蕎麥麵or柚子烏龍麵
■ 預訂取消費用
・當天(無通知)100%
・當天(有通知)100%
・提前1天00:00〜50%