【OPEN特別價格】以鹽味橙醋享用的烤鴨涮涮鍋為主的全鴨料理　鴨馬烤鴨涮涮鍋套餐 (僅限套餐 )

關於課程

以京鴨、岩手鴨、青森縣產馬刺身等為主，能夠盡情品味食材魅力的「かもうま燒涮鍋套餐」。 前菜備有夾入鴨肉醬的迷你最中、以瞬間燻製打造出馥郁香氣的鴨里肌與卡芒貝爾起司，以及鴨絞肉炸肉餅。刺身則為青森縣產馬刺身、岩手鴨刺身與鴨生火腿的拼盤，可分別享受各自不同的鮮美滋味。此外，還有搭配時令蔬菜的鴨肉沙拉、佐以鴨肉鬆蘿蔔泥芡汁的玉子燒、以及岩手鴨與深谷蔥的鴨蔥燒等，多樣風味接連呈現。主菜為將京鴨里肌與九條蔥香氣四溢地炙烤而成的燒涮鍋。敬請悠閒品嚐鴨肉鮮味與青蔥風味交織的一品，直到最後的蕎麥麵或柚子饂飩。