Name: 觀山
Address: Takakura Building 102, 465-2 Izumishoji-cho, entered east of Kotori Street, Kotori Street, Shimogyo-ku, Kyoto City, Kyoto, 600-8076
Telephone: 0753537357

菜單 ※20,000日元的套餐將為您提供更高等級的食材。
■開胃菜
■利用冰碗製作的刺身 (5種搭配)
■湯品
■八寸 (7種搭配)
■燒烤料理
■肉類料理
■炖飯
■飯 (時令釜飯)
■甜點 (水果、時令布朗尼、日式甜點3種搭配)

※因應食材採購狀況等因素，菜單可能會有所變動。請您事先諒解。

23000課程

※從17,000日元的菜單開始，我們將提升食材和菜品數量的品質。
■先附
■使用冰碗的造型 (5種盛裝)
■湯品
■八寸 (7種盛裝)
■燒物
■肉類料理
■煮物
■飯 (季節性釜飯)
■水果 (水果，季節性布蘭、甘味點心的3種盛裝)

※根據進貨狀況等情況，菜單可能會有所變動，敬請諒解。

20000套餐

■頭盤
■採用冰碗的生魚片（四款拼盤）
■湯品
■八寸料理 (7款拼盤)
■烤物
■煮物
■主食（當季釜飯）
■甜品（水果，當季布蕾，和菓子三款拼盤）

※菜單可能會根據食材的採購情況變動，敬請諒解。

17000套餐

菜單 
■開胃菜
■生魚片 (使用冰碗的四種拼盤)
■湯品
■八寸 
■烤物
■肉類料理
■炖煮
■米飯 (季節性釜飯)
■水果 (水果、季節性布蘭曼吉、和菓子的三種拼盤)

※菜單可能會因採購情況等因素而變動，敬請諒解。

15,800日元套餐

菜單
■賞味前菜
■生魚片 (使用冰盒的四種盛裝)
■湯
■八寸料理
■燒烤
■燉煮
■飯餚 (季節的鍋飯)
■水物 (水果，季節的布朗，曼傑和日本甜點的三種盛裝)

※基於供應情況等原因，菜單有可能會有所變更。請您提前諒解。

13800日圓套餐

■ 前菜
■ 湯品
■ 刺身三種
■ 八寸
■ 烤物
■ 煮合
■ 飯 (季節性釜飯)
■ 水果

※ 菜單可能因進貨情況等而變動，敬請見諒。

9800日元套餐

觀山

我們的鯖魚壽司需要透過調理(如熟成等)的過程花費兩天以上的時間。 
請於兩天前預約，謝謝您。

鯖壽司(朧昆布捲)

我們將鯖魚烤製成壽司捲。每捲有8〜9件。

炙燒鯖魚壽司卷

我們的鯖魚壽司在製作（如熟成等）的過程中需要超過兩天的時間。 
我們希望您能提前兩天預約。

鯖壽司（海苔卷）

您將會得到8到9片。
我們已將玩山的鯖魚壽司做成了細卷。
使用的尺寸與玩山的八寸菜餚相同，變成了一口大小。
鯖魚已經用昆布緊縛並風乾一夜以增加其美味。

細捲鯖魚壽司 (海苔捲)

會有8到9件壽司。
我們將觀山的鯖魚壽司做成了細卷。
這是我們在觀山的八寸料理中使用的大小，變成了一口大小。
鯖魚是用昆布緊縛住，風乾一夜以釋出美味。

觀山

注意事項

套餐菜單