元祖松葉蟹蟹味噌涮涮鍋2名用1.4公斤大小1隻套餐 (僅提供套餐)
71,925JPY(含稅)
關於課程
●極上 松葉蟹（2位顧客共用1隻）原祖蟹味噌涮涮鍋完全享用。 ・採購活松葉蟹並在客人面前處理，提供原祖蟹味噌涮涮鍋、高湯涮涮鍋、蟹身炭火燒烤、蟹爪和蟹腿蒸煮並拌入蟹味噌的蟹肉。 ●香箱蟹蒸蛋 一年僅可享用一個半月的稀有香箱蟹，製作出濃郁的蒸蛋料理。 一次可以品嘗內子、外子、拆卸的蟹肉及蟹味噌！！ ●山口縣產特大活凍天然九鰐 ●A5級12番鹿兒島黑牛沙朗牛飯 在每五年舉行一次的全國牛肉品評會上，蟬聯兩屆大獎的日本最佳牛肉。 請務必品嚐。
菜單
●先附 ・油炸芝麻豆腐 附有菠菜的奶油醬 ●前菜 ・日本第一的鹿兒島黑牛A5級12號沙朗牛排輕煮 蘸醬油味醋 芝麻醬 自製柚子胡椒 ・京都柔軟的春菊 新蓮藕 占地（榎）菇 柿樹菇 淋上鯛魚高湯 ・帶卵昆布 或 秋田三關芹菜根 山笋榎木 乾柿子拌白和 ●湯品 ・香味香箱蟹的茶碗蒸蛋 附上柚子 ●刺身 ・天然虎河豚薄切生魚片 ・青森大間的本鮪魚中腹 ・北海道產北海縞海老附卵 ・京都天然特大鰤魚砂囊 ●燒物 ・松葉蟹軀幹炭烤 ●煮物 ・松葉蟹蟹味噌涮涮鍋 ・蛤蜊涮煮特大蛤蜊附出汁醬油味醋 ●蒸物 ・松葉蟹蒸肉和蟹味噌拌 ●主食 ・無化學肥料無農藥米土鍋飯 白米飯 極上蛋蓋飯【極】或【頂】 或 ・雜炊 ●水果 ・俊果（極上橙子）及やよい姫（特大草莓）
■ 預訂取消費用
・當天（無通知）100%
・當天（有通知）100%
・提前1天00:00〜50%