特選匠味會席「春之來訪」 (Special Artisan Kaiseki Menu)

7,000JPY(含稅)

特選匠味會席「春之來訪」

關於課程

嚴選的新鮮食材以傳統技藝呈現「日本的飲食文化」之美。我們的主廚致力於提供物超所值的正宗懷石料理,每季推出精心設計的菜單。敬請在與珍貴之人共度的時光中使用我們的服務。

菜單

【菜單將依季節每2~3個月更換一次】 2~3月・・・「春之造訪」的菜單 ◆前菜~早春前菜拼盤 ◆ 生魚片~櫻鯛、鳥貝油菜花卷 ◆燒物~鰆魚卷、鯛魚味噌燒 ◆ 溫物~自家製溫豆腐 ◆炸物~蝦、早竹筍、蜂斗菜花蕾、芹菜 ◆鍋物~雞白湯鍋 ◆甜點~草莓 Dolce ※依進貨狀況不同,料理內容可能會有所變更。

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日期
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