特選匠味會席「蟹與牛涮涮鍋會席」 (Special Artisan Kaiseki Menu)
7,000JPY(含稅)
關於課程
嚴選的新鮮食材以傳統技藝呈現「日本的飲食文化」之美。我們的主廚致力於提供物超所值的正宗懷石料理，每季推出精心設計的菜單。敬請在與珍貴之人共度的時光中使用我們的服務。
菜單
【依季節不同，每2～3個月會更換菜單】 12～1月・・・「螃蟹與牛肉涮涮鍋會席」菜單 ◆前菜～螃蟹鮮味三種拼盤～ ◆生魚片～蟹螯・松葉蟹・炙燒干貝～ ◆溫物～蟹肉湯葉豆腐佐蟹肉芡汁～ ◆燒物～松葉蟹甲羅燒 ◆鍋物～國產牛涮涮鍋～ ◆炸物～炸蟹肉奶油可樂餅･炸蟹肉米果～ ◆餐點～螃蟹手毬壽司～ ◆甜點～葛切･黑糖蕨餅 ※依採購情況不同，料理內容可能有所變更。
■ 預訂取消費用
・當天（無通知）100%
・當天（有通知）100%
・提前1天00:00〜50%
■ 預訂更改費用
・當天（無通知）100%
・當天（有通知）100%
・提前1天00:00〜50%
◆標示價格已包含稅金。
◆店內全面禁菸。
◆【公休日】每週星期二 ※國定假日及特別期間除外。
◆如需包廂，請於確認是否收取包廂費【5,500円(税込)〜】後再行預約。
◆菜色內容可能因進貨情況而有所變更，敬請事先見諒。