使用博多極味鴨的博多炊肉鍋套餐 6,500日圓起 (（博多極味鴨×Riverwild 桃豚）)

關於課程

※如有不擅長的食材或持有過敏症的顧客， 　敬請務必於來店前事先告知。 在八女豐饒的大地上，充分攝取自然恩惠孕育而成的「はかた極味鴨」與「Riverwild 桃ぶた」博多炊肉鍋套餐。 「はかた極味鴨」 在八女群山環繞間清澈的空氣與水源、綠意盎然的環境中，以手工製作的發酵飼料及無農藥的水果、蔬菜餵養，並於平飼、寬敞舒適的鴨舍中培育而成。不使用合成飼料、荷爾蒙、抗生素或藥劑，充分攝取自然恩惠成長的鴨肉，風味濃郁，且毫無腥羶味，廣受好評。 Riverwild「桃ぶた」 福岡縣南部的うきは市。耳納連山山麓一帶，是果樹園綿延的豐饒大地。位於氣勢磅礴流淌的筑後川河畔，對飼育方式徹底講究、致力於追求美味豬肉生產的，便是養豬場「リバーワイルド」。 「桃ぶた」是以赤司農園的桃子餵養培育而成的豬隻。其魅力在於色澤鮮明、彈性適中，並帶有果香與鮮美滋味、風味深厚的肉質。敬請於季節限定的博多炊肉鍋中，細細品味這款口感俐落、餘韻絕佳的美味肉品。