Name: 四季料理 きたがいち
Address: 2-11-9 Ningyocho, Nihonbashi, Chuo-ku, 2F, 3F, Chuo-ku, Tokyo, 103-0013
Telephone: 0362310405

四季料理 きたがいち

【課程內容】
※某一天的範例

先附  寄せ豆腐 桜花仕立て
  
前菜  菜の花の黄花仕上げ、鮪の胡麻よごし
      蕗味噌、合鴨の旨煮

椀物  蛤の霞み仕立て

刺身  鮮魚3種盛り、妻一式

焼物  鰆柚庵焼き
      本日の焼前 新生姜

揚物  春野菜の天麩羅

強肴  熊本県産赤牛のヒレステーキ

飯物  唐墨そば

甘味  自家製プリン、フルーツ添え

特選和牛套餐

熊本縣產・特選赤牛的稀有部位牛排。從一頭牛身上只能取得微量的菲力肉。這是一道在柔軟的肉質中，能夠真切感受到的美味佳餚。

僅限套餐

【課程內容】

先附	九繪魚鱗炸物
						
椀物	九繪魚高湯清湯
						
刺身	九繪魚、刺身配菜一式
						
燒物	九繪魚酒鹽燒

揚物	九繪魚變化炸物

進肴	九繪魚涮涮鍋
												
蒸物	九繪魚酒蒸
						
飯物	九繪魚粥
						
甜品	蕨餅

九絵盡其精華料理　（極）

本店自豪的九序料理，提供特別極致的九序套餐。 【四季料理　きたがいち】將竭誠為光臨本店的貴賓們提供最高級的款待，毫無保留。 請在允許的時間內，盡情享受本店引以為豪的極上佳餚。

【課程內容】

前菜 九州鱗炸

湯品 九州出汁清湯

刺身 九州、妻一式

燒烤 九州酒鹽烤

蒸物 九州酒蒸

飯類 九州雜炊

甜點 蕨餅
※菜單可能因進貨狀況等而變更，敬請諒解。

九盡全魚料理課程

當店驕傲的九絵料理將以九絵套餐的形式呈現。  
【四季料理 きたがいち】將不遺餘力地為光臨本店的客人提供最優質的款待。
若時間允許，敬請您在此盡情享受我們無上的美食，讓心靈沉醉其中。

【課程內容】
※某日案例

先附 寄せ豆腐 櫻花仕立

前菜 芥菜黃花仕上げ、鮪魚胡麻拌
薊蓉味噌、合鴨美味煮

刺身 九絵、妻一式

燒物 鰆柚庵燒
今日焼前 新生薑

揚物 春野菜天婦羅

止め鍋 九絵酒蒸

飯物 九絵雜炊 海膽和切碎山葵

甜品 自家製布丁、水果配料

主廚套餐

本店提供的料理為主廚推薦套餐。 【四季料理 北がいち】秉持著提供到訪顧客無微不至的款待的信念。 盡情享受本店引以為傲的極品料理，願您能在時間允許下細細品味。

■食品菜單（部分範例）  
出汁卷蛋 800  
本鮪鱼腦天刺身 1600  
九繪薄切 1800  
醃鮪魚海膽醬和 1800  
鰆魚香柚烤 1600  
鮎魚 烤、煮 1600  
九繪酒鹽烤 1800  
九繪酒蒸 【一位份】 1300  

■飲料菜單  
【生啤酒】  
三得利 MASTER'S DREAM  900  
【瓶啤酒】  
朝日 超爽 小瓶 800  
【高球酒】  
巴蘭泰 800  
白州 800  
【酸酒】  
檸檬酸酒 800  
【梅酒】  
加賀梅酒 800  
梅酒木內 800  
【日本酒 一合】  
上撰 菊正宗 【兵庫】 900  
寶劍 純米酒 超辛口 【廣島】 1000  
みむろ杉 ろまん系列Dio Abita 【奈良】 1100  
而今 純米吟醸 雄町無過濾生 【三重】 1100  
伯樂星 純米吟醸 新酒【宮城】 1100  
松之司 生酛 純米酒【滋賀縣】 1100  
釀造人九平次 純米大吟醸 human【愛知】 1400  
飛露喜 純米大吟醸 【福島】 1400  

※其他詳情請直接與店面聯繫。

僅限訂位不含套餐

這裡僅接受預訂座位。當天將從單點菜單中點餐。【四季料理 きたがいち】將竭誠為光臨本店的顧客提供無微不至的款待。請在您的時間允許範圍內，盡情享受本店引以為豪的極品料理。

四季料理きたがいち

注意事項

僅限訂位不含套餐

僅預訂座位

主廚套餐

僅限套餐

九盡全魚料理課程

僅限套餐

特選和牛套餐

僅限套餐

九絵盡其精華料理　（極）

僅限套餐

餐廳資訊

四季料理 きたがいち

注意事項

僅限訂位不含套餐

僅預訂座位

主廚套餐

僅限套餐

九盡全魚料理課程

僅限套餐

特選和牛套餐

僅限套餐

九絵盡其精華料理 （極）

僅限套餐

餐廳資訊

四季料理きたがいち

九絵盡其精華料理　（極）