純素和食套餐 (僅限套餐 )

12,100JPY(含稅)

關於課程

一切皆來自植物的恩惠。連一滴高湯都講究的純素日式套餐凝聚當季美味的奢華時光。從油品、高湯到調味料，徹底排除所有動物性食材，並以職人的技藝引出深層鮮味。請盡情享受食材最純粹的美味。

【前菜】5種　吳豆腐　芝麻拌菠菜　燉煮羊栖菜　水煮花生　甘長唐辛子佃煮【造里】蒟蒻生魚片【煮物】菊花蕪菁【油物】當季蔬菜天婦羅【強肴】巨大香菇與車麩排【ごはん】18穀米【香物】2種【止椀】海髮味噌湯 ※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

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