Name: 神戸牛ステーキ 紀州屋
Address: 3-15-8 Shimoyamatedori, Chuo-ku, Kobe City, Hyogo, 650-0011
Telephone: 0783333158

神戸牛ステーキ 紀州屋

【肋眼牛排】80g→300g增量

【肋眼牛排】80g→230g增量

【肋眼牛排】80g→180g增量

【肋眼牛排】80g→130g增量

【沙朗】80g→300g增加份量

【沙朗牛排】80g→230g增量

【沙朗牛排】80g→130g增量

【沙朗牛排】80g→180g增量

【臀肉】80g→300g 增量

【臀肉】80g→230g增量

【ランプ】80g→180g增量

【臀肉】80g→130g增量

【臀尖肉】80g→300g增量

【イチボ】80g→230g增量

【臀尖肉】80g→180g增量

【イチボ】80g→130g增量

【臀肉】130g→180g增量

【イチボ】130g→180g增量

【A5肋眼】130g→180g增量

【A5沙朗牛排】130g→180g增量

【特製3種】150g→300g加量

【特選3種】150g→210g加量

【肋眼】80g→230g加量

通常價格10,000円→特別價格9,000円

【肋眼】80g→180g增量

通常價格5,065円→特別價格4,500円

【沙朗】80g→300g增量

【沙朗】80g→230g增量

通常價格10,250円→特別價格10,000円

【沙朗】80g→180g增量

【沙朗】80g→130g增量

【牛臀腰肉】80g→130gへ增量

【臀尖肉】80g→130g增量

【臀尖肉】80g→300g加量

通常價格5,625円→特別價格5,000円

【イチボ】80g→180g增量

・神戶牛排（※詳細請確認介紹文）
・鐵板上盛放的淡路島產洋蔥
・沙拉
・紫蘇香鬆飯・味噌湯・醬菜

※白飯大盛＋200円，白飯續添＋300円
※白飯可加價更換。
　神戶牛筋香辣咖哩　＋500円
　Spicy curry rice with Kobe beef tendon　+500yen
　神戶牛筋蒟蒻牛雜燉飯　＋600円
　“Bokkake” on rice with Kobe beef tendon and konjac
　(Tastes like Japanese sukiyaki)　+600yen
　神戶牛炙燒飯　＋800円
　Kobe beef “Tataki” (seared beef) on rice　+800yen

【神戶牛排晚餐】神戶牛排、沙拉、白飯、味噌湯

■牛排將提供「菲力 テート牛排 150g」

位於菲力後方的部位。
是能夠享受細緻肉質與菲力獨有柔嫩口感的稀有部位。
A rare cut located toward the rear of the tenderloin. It features a fine texture and the exceptional tenderness characteristic of the filet.

套餐（菲力 牛排頭肉150g）

■牛排將提供「菲力 夏多布里昂牛排150g」

菲力中尤為稀少的中心部位。
肉質極為細緻柔嫩，並可享受高雅細膩的鮮美滋味，是適合特別日子的極品佳餚。
The most prized and exceptionally rare center portion of the tenderloin. Its remarkably fine and tender texture and elegant, delicate flavor make it a perfect choice for a special occasion.

套餐（菲力 夏多布里昂150g）

■牛排將提供「菲力米儂牛排150g」

位於菲力中央部位前方的部位。
是肉質細緻柔嫩、極具魅力的稀有部位。
可盡情享受高雅脂香的美味與滑順的口感。
A rare cut located toward the front of the center portion of the tenderloin. It is prized for its fine, tender texture, elegant richness, and smooth mouthfeel.

套餐（菲力牛排150g）

■牛排將提供「極上イチボステーキ180g」

可享用A5等級極上神戶牛イチボ，盡情品味頂級赤身鮮美與極品油脂風味。
A5 Rank Premium Kobe Beef Ichibo, offering exceptional lean beef flavor and exquisite richness from its fine marbling.

套餐（極上イチボ牛排180g）

■牛排將提供「神戶牛臀尖肉牛排 80g」

可品嚐兼具赤身鮮美與恰到好處脂香的A5等級神戶牛臀尖肉。
Enjoy A5 Rank Kobe Beef Ichibo Steak, offering rich lean beef flavor with a delicate balance of fat.

套餐（腰臀肉80g）

■牛排提供「神戶牛臀肉牛排 80g」

可依照您的喜好選擇尺寸，盡享A5等級神戶牛臀肉細緻的瘦肉鮮美風味。
Enjoy A5 Rank Kobe Beef Rump Steak, known for its rich, lean beef flavor. Choose your preferred size.

套餐（臀尖肉80g）

■牛排提供「神戶牛沙朗牛排 80g」

您可盡情享受A5等級神戶牛沙朗特有的優質脂香與華麗鮮美。
Enjoy the luxurious richness and elegant flavor unique to A5 Rank Kobe Beef Sirloin.

套餐（沙朗牛排80g）

■牛排將提供「神戶牛肋眼牛排　80g」

可享受A5等級神戶牛肋眼特有的細緻肉質，以及豐富油脂的鮮美滋味。
Enjoy the fine texture and rich, flavorful marbling unique to A5 Rank Kobe Beef Ribeye.

套餐（肋眼牛排80g）

・合鴨套餐煙燻炭火燒烤
・繽紛蔬菜沙拉
・神戶牛炙燒
・神戶牛排（※詳細請參閱介紹說明）
・紫蘇香鬆飯・味噌湯・醬菜
・甜點

※凡點用套餐之顧客，皆可加價2,000円享用「炭火燒烤鵝肝」（原價2,500円）
※白飯可另加價更換。
　神戶牛筋香辣咖哩　＋500円
　Spicy curry rice with Kobe beef tendon　+500yen
　神戶牛筋蒟蒻燉飯　＋600円
　“Bokkake” on rice with Kobe beef tendon and konjac
　(Tastes like Japanese sukiyaki)　+600yen
　神戶牛炙燒蓋飯　＋800円
　Kobe beef “Tataki” (seared beef) on rice　+800yen

【神戶牛套餐】神戶牛炙燒、生牛排、甜點等共6道菜

■牛排將提供「神戶牛特選3種牛排150g（臀肉、龜子肉、A5沙朗）」
＋4,800円可由150g增量至210g
＋12,000円可由150g增量至300g

本店使用最高級紀州備長炭，以約1,000度的強勁炭火將食材香氣四溢地烤製而成。藉由炭火的遠紅外線效果，將肉品原有的深厚鮮味與脂肪的甘甜緊緊濃縮於其中，成就出堪稱至高逸品的牛排。敬請於沉穩舒適的禁菸空間中，與家人共度珍貴時光，盡情享受特別的美食饗宴。

套餐（特選3種150g）

■牛排提供「神戶牛A5沙朗牛排130g」

本店使用最高級的紀州備長炭，以約1,000度的強勁炭火香氣十足地炙烤而成。藉由炭火的遠紅外線效果，將肉品本身深層的鮮美滋味與油脂的甘甜緊緊濃縮於其中，成就出堪稱至高逸品的牛排。請在沉穩舒適的禁菸空間中，與家人共度珍貴時光，盡情享受特別的用餐體驗。

套餐（A5沙朗130g）

■牛排提供「神戶牛A5肋眼牛排130g」

本店使用最高級紀州備長炭，以約1,000度的強勁炭火香烤而成。藉由炭火的遠紅外線效果，將肉品本身深層的鮮美滋味與脂肪的甘甜緊緊濃縮於其中，打造出堪稱至高逸品的牛排。歡迎您在沉穩舒適的禁菸空間中，與家人共度珍貴時光，盡情享受特別的餐敘體驗。

套餐（A5肋眼130g）

■牛排將提供「神戶牛極上臀蓋肉牛排180g」

A5等級極上神戶牛臀蓋肉，盡享極品赤身的鮮美與極致脂香的豐富滋味。
A5 Rank Premium Kobe Beef Ichibo, offering exceptional lean beef flavor and exquisite richness from its fine marbling.

套餐（極上イチボ180g）

■牛排將提供「神戶牛臀尖牛排130g」

本店使用最高級的紀州備長炭，以約1,000度的強勁炭火香氣十足地烤製而成。經由炭火的遠紅外線效果，將肉品原有的濃郁鮮味與油脂的甘甜緊緊凝縮於其中，成就這道堪稱至高無上的牛排逸品。敬請於沉穩舒適的禁菸空間中，與家人共度珍貴時光，盡情享受特別的用餐體驗。

套餐（後腿蓋肉130g）

■牛排提供「神戶牛臀肉牛排130g」

本店使用最高級紀州備長炭，以約1,000度的強烈炭火香烤而成。經由炭火的遠紅外線效果，將肉品原有深層的鮮美滋味與脂肪的甘甜緊緊濃縮於其中，成就這道堪稱至高逸品的牛排。於沉穩舒適的禁菸空間中，請與家人一同盡情享受珍貴時光與特別的餐敘。

套餐（臀肉130g）

・神戶牛排（※詳情請參閱介紹文）
・鐵板上的淡路島產洋蔥
・沙拉
・白飯・味噌湯・醃漬小菜

※白飯加大免費，續飯＋200円
※白飯可加價更換。
　神戶牛筋香辣咖哩　＋500円
　Spicy curry rice with Kobe beef tendon　+500yen
　神戶牛筋蒟蒻燉煮蓋飯　＋600円
　“Bokkake” on rice with Kobe beef tendon and konjac
　(Tastes like Japanese sukiyaki)　+600yen
　神戶牛炙燒生拌風味蓋飯　＋800円
　Kobe beef “Tataki” (seared beef) on rice　+800yen

【神戶牛排午餐】神戶牛排、沙拉、白飯、味噌湯

■牛排將提供「菲力 Tête 150g」

位於菲力後段的部位。
是能夠享受細緻肉質與菲力特有柔嫩口感的稀有部位。
A rare cut located toward the rear of the tenderloin. It features a fine texture and the exceptional tenderness characteristic of the filet.

■牛排提供「菲力 夏多布里昂 150g」

菲力中尤其稀有的中心部位。
肉質極為細緻柔嫩，並可品味其高雅細膩的鮮美滋味，是適合特別日子的逸品。
The most prized and exceptionally rare center portion of the tenderloin. Its remarkably fine and tender texture and elegant, delicate flavor make it a perfect choice for a special occasion.

■牛排提供「菲力牛排 150g」

位於菲力中央部位前方的部位。
是肉質細緻柔嫩、極具魅力的稀有部位。
可盡情享受高雅脂香的鮮美，以及滑順細膩的口感。
A rare cut located toward the front of the center portion of the tenderloin. It is prized for its fine, tender texture, elegant richness, and smooth mouthfeel.

■牛排提供「極上イチボステーキ180g」

A5 Rank Premium Kobe Beef Ichibo，讓您盡享極品瘦肉的鮮美與極品油脂的豐潤滋味。

套餐（特上臀尖肉180g）

■牛排提供「神戶牛イチボ牛排　80g」

可享用A5等級神戶牛イチボ，品味赤身的鮮美，以及恰到好處的脂香。
Enjoy A5 Rank Kobe Beef Ichibo Steak, offering rich lean beef flavor with a delicate balance of fat.

■牛排提供「神戶牛臀肉牛排　80g」

可依照您的喜好選擇份量，盡情享用能品味赤身鮮美滋味的A5等級神戶牛臀肉。
Enjoy A5 Rank Kobe Beef Rump Steak, known for its rich, lean beef flavor. Choose your preferred size.

■牛排將提供「神戶牛沙朗牛排 80g」

可品嚐到A5等級神戶牛沙朗特有的高雅油脂與華麗鮮美。
Enjoy the luxurious richness and elegant flavor unique to A5 Rank Kobe Beef Sirloin.

■牛排將提供「神戶牛肋眼牛排 80g」

可盡情享受A5等級神戶牛肋眼特有的細緻肉質與豐富脂香的美味。
Enjoy the fine texture and rich, flavorful marbling unique to A5 Rank Kobe Beef Ribeye.

※當日請點選您喜愛的餐點
菜單內容可由菜單頁面確認

僅預約座位（當日可選擇您喜好的神戶牛排。

若您希望到店後再決定選購部位，亦可使用「座位預約（餐點於當日點餐）」服務。
您到店時，我們將根據您的喜好與預算，請您實際鑑賞神戶牛，並協助您挑選部位。
關於份量，歡迎於當日隨時向店員諮詢。
若需變更部位等需求，也請隨時告知店員。

神戸牛ステーキ紀州屋

僅預約座位（當日可選擇您喜好的神戶牛排。

僅提供座位預約（當日可選擇您喜愛的神戶牛排）(You can choose your favorite Kobe beef steak on the day of your visit.)

僅提供座位預約（當日可選擇您喜愛的神戶牛排）(You can choose your favorite Kobe beef steak on the day of your visit.)

【神戶牛排午餐】神戶牛排、沙拉、白飯、味噌湯

套餐（肋眼牛排80g）

套餐（沙朗牛排80g）

套餐（臀尖肉80g）

套餐（腰臀肉80g）

套餐（特上臀尖肉180g）

套餐（菲力牛排150g）

套餐（菲力夏多布里昂150g）

套餐（菲力牛排頭肉150g）

【神戶牛套餐】神戶牛炙燒、生牛排、甜點等共6道菜

套餐（臀肉130g）

套餐（後腿蓋肉130g）

套餐（極上イチボ180g）

套餐（A5肋眼130g）

套餐（A5沙朗130g）

套餐（特選3種150g）

【神戶牛排晚餐】神戶牛排、沙拉、白飯、味噌湯

套餐（肋眼牛排80g）

套餐（沙朗牛排80g）

套餐（臀尖肉80g）

套餐（腰臀肉80g）

套餐（極上イチボ牛排180g）

套餐（菲力牛排150g）

套餐（菲力夏多布里昂150g）

套餐（菲力牛排頭肉150g）

餐廳資訊

神戸牛ステーキ 紀州屋

僅預約座位（當日可選擇您喜好的神戶牛排。

僅提供座位預約（當日可選擇您喜愛的神戶牛排）(You can choose your favorite Kobe beef steak on the day of your visit.)

僅提供座位預約（當日可選擇您喜愛的神戶牛排）(You can choose your favorite Kobe beef steak on the day of your visit.)

【神戶牛排午餐】神戶牛排、沙拉、白飯、味噌湯

套餐（肋眼牛排80g）

套餐（沙朗牛排80g）

套餐（臀尖肉80g）

套餐（腰臀肉80g）

套餐（特上臀尖肉180g）

套餐（菲力牛排150g）

套餐（菲力 夏多布里昂150g）

套餐（菲力 牛排頭肉150g）

【神戶牛套餐】神戶牛炙燒、生牛排、甜點等共6道菜

套餐（臀肉130g）

套餐（後腿蓋肉130g）

套餐（極上イチボ180g）

套餐（A5肋眼130g）

套餐（A5沙朗130g）

套餐（特選3種150g）

【神戶牛排晚餐】神戶牛排、沙拉、白飯、味噌湯

套餐（肋眼牛排80g）

套餐（沙朗牛排80g）

套餐（臀尖肉80g）

套餐（腰臀肉80g）

套餐（極上イチボ牛排180g）

套餐（菲力牛排150g）

套餐（菲力 夏多布里昂150g）

套餐（菲力 牛排頭肉150g）

餐廳資訊

神戸牛ステーキ紀州屋

套餐（菲力夏多布里昂150g）

套餐（菲力牛排頭肉150g）

套餐（菲力夏多布里昂150g）

套餐（菲力牛排頭肉150g）