【銀‐ぎん】時令生魚片3種、烤八寸等，盡享季節風味的全7道佳餚 (僅提供套餐 )

關於課程

由三種前菜拼盤揭開序幕，接著品嚐映襯時令食材的湯品與三種生魚片。 隨後的燒物八寸，將季節巧思少量多樣地融入其中，為餐桌增添繽紛色彩。經過蒸物之後，最後以現煮米飯與季節甜點作結的全7道菜。 這是一套可於一道道料理中感受季節流轉神韻、在沉穩氛圍中亦能體會華美雅致的套餐。