Name: 古都梅
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古都梅

想傳承給下一代的京都風味，活用食材本味，以高湯調和。以湯葉、豆腐，以及暖心炊煮的米飯層層交織而成的古都料理。

【晚餐】古都懷石（湯葉與豆腐的京料理）

以精選的山海食材與匠心技藝，呈獻在悠久傳統中孕育而成的京料理。敬請於悠然流轉的時光中，細細品味四季更迭之美。

以傳統與職人技藝品味旬材的正宗京懷石套餐。

在悠久傳統中孕育而成的京料理，採用嚴選山海食材與匠心技藝精心呈獻。本格京懷石套餐選用嚴選食材製作而成。敬請於悠然流轉的時光中，細細品味四季更迭之美。

以傳統與職人技藝品味四季旬材的正宗京懷石套餐。

您可品嚐在悠久傳統中孕育而成的京料理，嚴選山海食材，結合匠人技藝精心呈現。僅於晚間供應的道地京懷石，敬請於悠然流轉的時光中，細細欣賞四季之美。

以匠心技藝品味嚴選山海食材的約8道京懷石套餐。

您可品嚐以精選山海食材與匠人技藝所呈獻、於悠久傳統中孕育而成的京料理。敬請於悠然流轉的時光中，細細欣賞四季之美。

將四季各異的京料理盛裝於梅花造型的重箱之中。另備有當季小火鍋。

在悠久傳統中孕育而成的京料理，嚴選山海食材，結合匠人技藝呈獻於您。將四季各具風情的京料理盛裝於梅花形重箱之中。敬請於悠然流轉的時光裡，細細品味四季更迭之美。

以匠心技藝品味嚴選山海食材的午間京會席套餐。

您可享用在悠久傳統中孕育而成的京料理，以嚴選的山海食材與匠人技藝精心呈現。我們特別準備了午間限定的京會席套餐。敬請於悠然流轉的時光中，盡情品味四季更迭之美。

將20種以上的京料理裝入梅花形重箱中的午間推薦。

在悠久傳統中孕育而成的京料理，嚴選山海食材，結合匠人技藝，為您呈獻精緻美饌。午間限定方案，將四季繽紛色彩盛裝於梅花形重箱之中。敬請於悠然流轉的時光裡，細細品味四季更迭之美。