與旬味同享的嚴選搭配全套餐 (旬味Kouji嚴選主廚推薦全套餐與5杯搭配葡萄酒)
18,680JPY(含稅)
關於課程
享用活用時令食材、感受四季風情的コージ料理 冷盤、熱菜、自家製手工義大利麵、備長炭炭火燒烤、自家製甜點等 共8道的嚴選完整套餐， 由全體工作人員實際反覆試吃試飲，為每一道料理搭配出最能感受和諧的精選葡萄酒， 呈獻附有嚴選葡萄酒的 コージ搭配套餐。 請盡情享受料理與葡萄酒交織而成、僅此才有的特別時光。 是推薦於重要紀念日享用的方案。
菜單
享用活用旬時食材、感受四季風情的コージ料理 包含冷前菜、熱前菜、自家製手工義大利麵、備長炭炭火燒烤、自家製甜點等 共8道的嚴選全套套餐中， 由全體工作人員反覆實際試吃試飲，為每一道料理精心搭配出最能感受和諧風味的嚴選葡萄酒， 這就是附有嚴選葡萄酒的 コージ搭配套餐。 敬請享受只有在這裡才能體驗到、由料理與葡萄酒交織而成的特別時光。 是適合重要紀念日的推薦方案。 旬時のコージ主廚精選全套套餐 ■冷前菜 炙燒鰹魚薄切 茗荷沙拉醬 ■熱前菜 栗子、蓮藕與百合根炸物 南瓜奶油醬 搭配生火腿 ■自家製手工義大利麵 滿滿ヨーロッパ產牛肝菌手工寬帶麵 ■魚料理 捲入干貝慕斯的香煎太刀魚 白葡萄酒醬汁 ■肉料理 蝦夷鹿里肌炭火燒烤 酸甜紅酒醬汁 搭配根芹菜泥 ■甜點 特製蒙布朗 搭配鹽味牛奶義式冰淇淋 ■自家製麵包 ■咖啡或茶
確認事項
若攜同年幼兒童，請填寫相關資訊。 可能無法為您安排座位。 如有過敏情況，請填寫相關資訊。 另酌收5％服務費，敬請見諒。
■ 預訂取消費用
・當天（無通知）100%
・當天（有通知）100%
■ 預訂更改費用
・當天（無通知）100%
・當天（有通知）100%
午餐和晚餐均可接受僅訂座不訂餐的預約。請直接進行預約。