與旬味同享的嚴選搭配全套餐 (旬味Kouji嚴選主廚推薦全套餐與5杯搭配葡萄酒)
19,980JPY(含稅)

關於課程
享用活用時令食材、感受四季風情的コージ料理 冷盤、熱菜、自家製手工義大利麵、備長炭炭火燒烤、自家製甜點等 共8道的嚴選完整套餐, 由全體工作人員實際反覆試吃試飲,為每一道料理搭配出最能感受和諧的精選葡萄酒, 呈獻附有嚴選葡萄酒的 コージ搭配套餐。 請盡情享受料理與葡萄酒交織而成、僅此才有的特別時光。 是推薦於重要紀念日享用的方案。
菜單
享用活用旬季食材、令人感受四季風情的Coji料理。 包含冷前菜、熱前菜、自家製手工義大利麵、備長炭炭火燒烤、自家製甜點等, 精選8道的完整套餐, 由全體工作人員實際反覆試食與試飲,為每一道料理搭配最能感受和諧平衡的嚴選葡萄酒, 所呈獻的正是 Coji的餐酒搭配套餐。 敬請享受唯有在此才能體驗的、由料理與葡萄酒交織而成的特別時光。 特別推薦作為重要紀念日之選。 旬季Coji主廚精選完整套餐 ■冷前菜 干貝與飛魚卵特製韃靼 佐Crostini ■熱前菜 炭火燒烤鵝肝 洋梨沙拉風味 ■自家製手工義大利麵 歐洲產綜合菇與栗子奶油醬手工Tagliolini ■魚料理 本日鮮魚炭火燒烤 牡蠣與生海苔白葡萄酒奶油醬汁 ■肉料理 黑毛和牛里脊炭火燒烤 波特酒醬汁 ■甜點 洋梨蜜煮 焦糖醬 ■自家製麵包 ■咖啡或茶
確認事項
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■ 預訂取消費用
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