【每月更替櫻花「店主精心嚴選無菜單套餐」】 (僅限套餐)
11,500JPY(含稅)

關於課程
儘管坐落於都市的喧囂之中,從踏入綠意盎然的入口那一刻起,您在高麗橋櫻花的時光便正式展開。 店主對食材的獨到見地與對料理的深厚造詣,已在電視、雜誌等各類媒體中獲得高度評價。 以大阪為中心,匯聚來自眾多生產者的精彩食材,亦有許多客人表示是首次品嚐到如此出色的美味。 融入日本料理精髓──旬味與時令之美的料理,透過「走り・旬・名残」細膩展現季節流轉,不拘泥於京都料理的傳統形式,並融入店主自由奔放的創意巧思,呈現出一道道讓人由衷感到美味、極具大阪風格的菜單。 話題十足的料理內容,非常適合與熟識的合作夥伴舉辦聚餐交流,亦適合作為增進公司內部情誼的會食場合。 由持有酒ディプロマ資格的女將精心挑選的飲品,也廣受好評。 經驗豐富且親切待人的櫻花,將細心為您調整飲品提供與用餐節奏。 無論是過敏或不擅長的食材,或是「希望儘早結束」「想慢慢聊天」等用餐流程上的需求,都歡迎您於預約時隨時提出。
菜單
以大阪為中心,嚴選講究生產者所提供的食材,每天早晨走訪市場等多家店舖,反覆精挑細選後成就而成的菜單。 如今已極為珍貴的天然昆布,並以獨到的比例調和柴魚片與鮪魚片所熬製而成的高湯。 融入時令與大阪飲食文化的全7道料理,皆是一期一會的相遇。 前菜、刺身、煮物椀、時令旬菜拼盤、兩道感受季節的料理,以及飯食,共計7道。 高麗橋櫻花每月更換的主廚精選料理,並沒有固定的出菜流程。 無論蒞臨多少次都不會感到厭倦,能帶來嶄新相遇的菜單,正是高麗橋櫻花的精髓所在。 與重要的人一同於優質空間中,享用有別於一般的料理與設計, 並在女將恰到好處、令人舒適的服務之下,度過一段美好時光。 為了保留用餐時的驚喜,我們未完整介紹所有料理內容,若您願意參閱官方Instagram,我們將不勝感激。
確認事項
※如有過敏或不擅長食用的食材,請填寫於備註欄。 如對菜單等有任何需求,請告知我們。
■ 預訂取消費用
・當天(無通知)100%
・當天(有通知)100%
・提前1天00:00〜50%
・提前2天00:00〜30%
・提前3天00:00〜30%
■ 預訂更改費用
・當天(無通知)100%
・當天(有通知)100%
・提前1天00:00〜50%
・提前2天00:00〜30%
・提前3天00:00〜30%
■ 備註
・當日取消及變更人數請負擔全額餐費。 ・1個營業日前的取消及變更人數請負擔50%。 ・3個營業日前的取消請負擔餐費30%。 變更人數每位請負擔2200日圓。
