小谷流澤旅舍2026春季菜單 La terroir de KOYARUZAWA 全7道菜 (僅提供套餐 )
13,200JPY(含稅)
關於課程
依偎森林靜謐的春季高級料理 “La terroir” 嚴選在地食材，以法式料理精緻細膩的技法精心打造每一道佳餚。帶有柴火香氣的肉類料理，以及封存海洋鮮味的魚料理，為特別的夜晚優雅增色。
菜單
Amuse ～アミューズ～ 小谷流澤最中2026 Hors doeuvre ～オードブル1～ 當地農家直送八街蔬菜拼盤 Deuxieme ～オードブル2～ 房總野味與酪梨Sunrise Pork肉醬三明治 Poisson ～魚料理～ 千葉漁港直送 烤鰆魚 Viande ～メインディッシュ～ 幸福羈絆牛肋眼肉烤製 pain ～パン～ 法棍與胚芽餐包 Dessert ～デザート～ いすみ高秀牧場的白乳酪佐黑醋栗醬汁 Mignardises ～お茶菓子～ SAWAワイナリー的鹽味酥餅、地酒やちまた誉生巧克力 cafe ～食後のドリンク～ 咖啡・紅茶
■ 預訂取消費用
・當天（無通知）100%
・當天（有通知）100%
・提前1天00:00〜50%
■ 預訂更改費用
・當天（無通知）100%
・當天（有通知）100%
・提前1天00:00〜50%