Name: 肉割烹 喰心
Address: 2F, COMO Omiya Building, 43-1, Naka-cho 2-chome, Omiya-ku, Saitama City, Saitama, 330-0845
Telephone: 0486582880

肉割烹 喰心

某日套餐料理

■冷菜　　霜降沙朗牛肉配山形醬菜冷涮

■八寸　　低溫烹調鴨肉、茭白筍天婦羅、新鮮莫祖和姬蟹
　　　　　翡翠茄子配牛肉時雨煮、新丸十蜜煮

■中盤菜　和牛與鰻魚壽司

■鍋品　　涮涮鍋　黑牛舌與蔬菜

■主食　　可選擇雜炊或素麵

■甜品　　水果冰沙

【追加料理】
＜招牌料理＞沙朗牛肉壽喜燒涮涮鍋　一人份1,500日元
沙朗牛肉與姬蟹炙壽司　一貫1,000日元
特選瘦肉炸牛排　一人份1,500日元

※菜單內容可能因當日採購情況而有所變更。敬請見諒。

【黑牛舌涮涮鍋套餐】＜黑毛和牛＞品嚐稀有的黑牛舌

入手困難な和牛の黒タンを薄切りにカットし、しゃぶしゃぶに仕上げた
希少価値の高い、和牛黒タンしゃぶしゃぶコースです
旬のセリや天然きのこと合わせて、是非お愉しみくださいませ

【黑牛舌涮涮鍋套餐】享受稀有的黑毛和牛牛舌

某日套餐料理

■冷菜　　冷涮牛肩肉配日本山形风味调料

■八寸　　低温烹调鸭肉，香煎嵩竹，石花菜蟹肉，新鲜翡翠茄子炖牛肉，新甜番薯蜜煮

■小食　　和牛与鳗鱼手卷

■火锅　　涮涮锅　沙朗牛肉、里脊肉及蔬菜

■主食　　可选粥或素面

■甜点　　雪酪

【追加】
＜招牌菜＞沙朗牛肉寿喜烧涮涮锅　一位1,500日元
沙朗牛肉与皇帝蟹炙烤寿司　一贯1,000日元
精选赤身牛排　一位1,500日元

※当日食材供应情况可能会导致菜单内容有所变更，敬请谅解。

【涮涮鍋套餐】＜和牛黑毛＞品嚐沙朗和肋眼牛排

這是一個可以享用沙朗和里脊肉的涮涮鍋套餐。
使用熟成柚子醋和自家製芝麻醬搭配濃郁昆布高湯的涮涮鍋，完美融合多層次的美味。
以天然水冷泡而成，精緻醇厚的高湯讓您大快朵頤。

【涮涮鍋套餐】<黑毛和牛> 享用沙朗或肋眼

某日精選套餐

■冷菜　　冷涮烤克拉斯塔和山形醬汁

■八寸　　低溫烹調鴨肉、真菰筍天婦羅、新海藻和雪蟹、翡翠茄子和牛肉佃煮、新蜜煮紅薯

■お凌ぎ　和牛和鰻魚太卷

■鍋　　　壽喜燒火鍋　沙朗牛排、牛里脊肉、蔬菜

■主食　　可選粥或素麵

■甜點　　雪酪

【追加】
炙烤沙朗牛排和雪蟹壽司　一貫1,000日元
精選紅肉炸牛排　一份1,500日元

※視當日進貨情況，菜單內容可能會有所變動。敬請諒解。

【涮涮鍋套餐】＜黑毛和牛＞享用沙朗和里脊

這是一個可以享用牛腰肉和里脊肉的壽喜燒火鍋課程。
壽喜燒火鍋是指將食材迅速浸入壽喜燒醬汁中食用，
是一種結合了壽喜燒和涮涮鍋特點的料理。
您可以在感受食材本味的同時，體驗醬汁因煮沸而帶來的味道變化。

【涮涮鍋料理套餐】＜黑毛和牛＞品嚐沙朗和里脊

某日的套餐料理

冷盤      兩種牛肉刺身

八寸      菜花柚子拌、牛肉丸、炸慈菇
           富士蘋果白和、肩肉叩燒

招牌料理  
           酥炸菲力

招牌料理  
           沙朗壽喜燒涮涮鍋  蛋奶泡沫

主菜      黑毛和牛母牛  沙朗牛排

主食      土鍋飯
           醬菜、紅味增湯

甜點      冰糕

※根據當日進貨情況，菜單內容可能會有所變更，敬請見諒

【二十四節氣套餐】特選・黑毛和牛＜銘肉與時令蔬菜的搭配＞※需提前2日預約

盡情品嚐「二十四節氣」的滋味，享受食材的「當季之美」
將職人精挑細選的「特選黑毛和牛」和「時令蔬菜」毫無保留地呈現在每一道料理中
請與特別的某人共度珍貴時光

【二十四節氣套餐】※需提前2天預約

某日的套餐料理

■椀物 牛肉高湯

■八寸 牛肉肉丸、炸慈姑、肩三角生拌
　　　　　富士蘋果白和、油菜花柚子醬和

■特色料理
薄衣 炸里脊

■特色料理
壽喜燒涮肉 雞蛋奶泡

■強肴 精選黑毛和牛菲力牛排

■主食 蘑菇土鍋飯
　　　　　醃菜、紅味噌湯

■甜品 冰菓

【追加】
炙燒牛腰肉與帝王蟹壽司 一貫1,000日圓

※當日食材供應情況可能會導致菜單內容有所變更，敬請諒解。

【肉割烹套餐】黑毛和牛＜特選菲力牛排＞

您可以在這裡體驗正宗的肉類料理，我們的「肉割烹套餐」將為您帶來無盡的樂趣。
盡情享受精選季節性「嚴選食材」和「著名肉類」交織而成的各種美食。

【肉割烹課程】

某日套餐料理

■碗物　　牛高湯

■八寸　　牛肉丸、藕素炸、肩三角敲打
　　　　　蘋果與豆腐白和、油菜花柚子拌

■招牌菜
　　壽喜燒涮牛　蛋奶泡沫

■強饌　　黑毛和牛嚴選瘦肉牛排

■主食　　菇類土鍋飯
　　　　　醃製品、紅味噌湯

■甜點　　冰凍糕點

【附加】
沙朗牛肉和鱸蟹炙寿司　一貫1,000日元
嚴選瘦肉炸牛排　一人前1,500日元

※根據當天的採購情況，菜單內容可能會有變動
敬請見諒

【喰心課程】

這款精選套餐融合了「當季」食材和「名肉」，讓您盡情享用推薦的美食。
另可選擇附加90分鐘的無限暢飲（標準：每人3,300日圓；高級：每人8,800日圓）。

肉割烹喰心

注意事項

【喰心課程】

【喰心課程】

【肉割烹套餐】黑毛和牛＜特選菲力牛排＞

【肉割烹課程】

【二十四節氣套餐】特選・黑毛和牛＜銘肉與時令蔬菜的搭配＞※需提前2日預約

【二十四節氣套餐】※需提前2天預約

【涮涮鍋套餐】＜黑毛和牛＞享用沙朗和里脊

【涮涮鍋料理套餐】＜黑毛和牛＞品嚐沙朗和里脊

【涮涮鍋套餐】＜和牛黑毛＞品嚐沙朗和肋眼牛排

【涮涮鍋套餐】<黑毛和牛> 享用沙朗或肋眼

【黑牛舌涮涮鍋套餐】＜黑毛和牛＞品嚐稀有的黑牛舌

【黑牛舌涮涮鍋套餐】享受稀有的黑毛和牛牛舌

餐廳資訊

肉割烹 喰心

注意事項

【喰心課程】

【喰心課程】

【肉割烹套餐】黑毛和牛＜特選菲力牛排＞

【肉割烹課程】

【二十四節氣套餐】特選・黑毛和牛＜銘肉與時令蔬菜的搭配＞※需提前2日預約

【二十四節氣套餐】※需提前2天預約

【涮涮鍋套餐】＜黑毛和牛＞享用沙朗和里脊

【涮涮鍋料理套餐】＜黑毛和牛＞品嚐沙朗和里脊

【涮涮鍋套餐】＜和牛黑毛＞品嚐沙朗和肋眼牛排

【涮涮鍋套餐】<黑毛和牛> 享用沙朗或肋眼

【黑牛舌涮涮鍋套餐】＜黑毛和牛＞品嚐稀有的黑牛舌

【黑牛舌涮涮鍋套餐】享受稀有的黑毛和牛牛舌

餐廳資訊

肉割烹喰心