Name: 割烹 栗吉
Address: 8-4-16 Nishishinjuku, Shinjuku-ku, Shinjuku-ku, Tokyo, 160-0023
Telephone: 0353376590

割烹 栗吉

菜單

【涼味】
玉米濃湯 ＆ 季節小缽
【華膳】
組子木盒 5種前菜拼盤

【旬味】
3種生魚片拼盤

【主角】
岩中豚（いわちゅうぶた）蒸涮鍋
鹽味橙醋　芝麻醬
本套餐主菜。富含維生素、對預防夏季倦怠也令人欣喜的岩中豚，
搭配清爽的「鹽味橙醋」與濃郁醇厚的「芝麻醬」，更能襯托出豬肉柔和的甘甜。

【收尾】本店名物「藻うどん」
富含礦物質的藻うどん，口感滑順，入喉清爽。


無限暢飲　※L.O30分前
瓶裝啤酒・Highball
檸檬沙瓦　各種日本酒
燒酎（麥・芋・米・栗）
果實酒（あらごしみかん・梅・ゆず）
香橙酒・葡萄酒（紅、白）
Soft Drink（オレンジ・グレープフルーツ・烏龍茶・茜茶）


菜單內容可能會因進貨狀況而有所變動

【暢飲方案】岩中豚蒸涮套餐 5道料理 / 蒸涮、刺身、海藻烏龍麵等

【6/1～8/29 期間限定】
圍繞岩中豚蒸涮鍋的「夏日饗宴套餐」
原本通常為2小時的無限暢飲，於期間限定內特別延長為「3小時」！

以岩手縣的瑰寶「岩中豚」為主角，匯聚清爽時令美味的夏季限定方案。於夏夜中，伴隨悠閒時光，盡享至福片刻。

附3小時無限暢飲（自6月起）

【6/1～8/29 期間限定】
圍享岩中豚蒸涮涮鍋的「夏日饗宴套餐」
原本2小時的暢飲方案，於期間限定內特別延長為「2.5小時」！

以岩手縣的瑰寶「岩中豚」為主角，匯集清爽宜人的當季美味，是夏季限定的方案。願您在夏夜之中，伴隨悠然時光，度過至福的片刻。

附2.5小時無限暢飲（6月起）

【栗舞】

前菜 組子木箱 彩色前菜拼盤
  玉米濃湯
  醃製西葫蘆 雞肉卷
  煙燻馬鈴薯沙拉
  青菜白和
  醋拌海蘊
  鮑腍煮

造里 產地直送 當季鮮魚造里
  島根縣 平政 平目
    配料一式

逸品 季節蔬菜的佳品
  蘿蔔 茄子 胡蘿蔔 甜長辣椒
  福島縣川籠學雞白湯湯

強肴 岩中豚炭火燒

名物 石垣藻烏龍麵

甜品 今日甜品
  蕨餅 水果

因季節及進貨情況，菜單內容可能有所不同。

【午間懷石】栗舞 菜餚6品 岩中豚炭烤·當季刺身·石垣藻烏冬·甜品等

從色彩繽紛的前菜開始，到新鮮的刺身、精選的蔬菜，以炭火燒岩中豬肉為主菜，並搭配揉入特產アカモク的富有海洋香氣的「もうどん」，我們將提供全6道菜的午餐套餐。 在「栗吉」享受悠閒的午餐時光，可以讓您忘卻新宿市中心的喧囂。

僅供套餐

～內容～
本日岩中豚瓦燒
小碟2種
佐渡越光米現煮白飯
湯品　醬菜

【午餐套餐】今日的岩中豬瓦燒套餐 ～搭配佐渡越光米的現煮白飯～

我們使用特製瓦板燒烤品牌豬肉「岩中豚」。搭配兩種小鉢、採用佐渡的越光米炊煮的白米、自家製的小菜和湯品，組成一份完整的套餐。請享用岩中豚多汁且圓潤的美味，和香氣十足、甘甜可口的白米。

僅限定套餐

～御獻立一例～
先付　季節的流汁

牛油果流汁
前菜　組子木箱　彩色前菜拼盤
　　　　豆腐　梅粉醋
　　　　青菜白和
　　　　醋拌海蘊
　　　　鮪魚角煮
　　　　章魚燉煮
　　　　煙燻馬鈴薯沙拉　岩中豚自製煙燻
造里　產地直送　鮮魚造里
　　　　縞鰺　魳魚　扇貝
　　　　　裝飾一式

焼物　旬魚與季節蔬菜的燒物
　　　　島根縣產　真河豚炭火燒

強肴　熊本縣天草產和牛土鍋烤

食事　海藻烏冬與土鍋炊飯
　　　　意他貝與新生薑的炊飯

甘味　今日的甜品
　　　　　抹茶奶油與紅豆大福　水果

※隨季節和進貨變動，菜單內容會有所不同。

【夜懐石】栗華　料理7品. /和牛烤肉・刺身・土鍋飯・甜品等

將來自全國的食材巧妙融合，將鄉土的傳統與現代的創作絕妙調和的「東京料理」，讓您能夠盡情享受，是一款受歡迎的套餐。無論是接待會見、生日、紀念日等重要場合都是最適合的選擇。並且在每週六提供優惠價格。

課程（限週六）

巧妙融合來自全國各地的食材，將鄉土傳統與現代創意完美結合，讓您盡情享受「東京料理」的熱門套餐。非常適合招待、聚餐、以及生日或紀念日等重要節慶。

僅限套餐

～內容～
嚴選牛肉瓦燒
季節彩色前菜拼盤
佐渡越光米現煮白飯
醃漬物

【午膳】今日炙燒牛肉 〜色彩八寸和越光白飯〜

我們店引以為傲的多汁美味讓您盡享體驗。

僅提供套餐

～御獻立一例～
前菜　組子木箱　色彩前菜盛合

造里　產地直送　鮮魚造里
　　　　比目魚　平政　干貝　一式裝飾

燒物　旬魚與季節蔬菜燒物
　　　　島根縣產　鰮魚炭火燒
強肴　熊本縣天草產和牛炭火燒

食事　今日的土鍋炊飯
　　　　鯛魚土鍋飯　醃菜　清湯

甘味　今日的甘味
　　　　蕨餅　水果

【夜會席】栗吉 料理6品 / 和牛炭火燒・造里・炊飯・甜品等

將來自全國的食材巧妙融合，完美調和鄉土傳統與現代創作的「東京料理」，讓您盡情享受的熱門套餐。適合用於接待、宴會、生日和紀念日等場合。週六限定優惠價格。

套餐（星期六限定）

巧妙融合來自全國的食材，將鄉土傳統與現代創作完美結合，讓您能盡情享用的「東京料理」，是一個非常受歡迎的套餐。無論是接待、聚餐、生日還是紀念日等特別場合都是理想的選擇。

僅預訂座位

本計劃是「僅預約座位計劃」。 請於當天點餐。

僅限訂位不含餐點

本方案為「僅限訂位方案」。  
餐點請於當日點選。

割烹栗吉

注意事項

僅預訂座位

僅限訂位不含餐點

僅預訂座位

【夜會席】栗吉料理6品 / 和牛炭火燒・造里・炊飯・甜品等

僅限套餐

套餐（星期六限定）

【夜懐石】栗華　料理7品. /和牛烤肉・刺身・土鍋飯・甜品等

僅限套餐

課程（限週六）

【午膳】今日炙燒牛肉〜色彩八寸和越光白飯〜

僅提供套餐

【午餐套餐】今日的岩中豬瓦燒套餐～搭配佐渡越光米的現煮白飯～

僅限定套餐

【午間懷石】栗舞菜餚6品岩中豚炭烤·當季刺身·石垣藻烏冬·甜品等

僅供套餐

【暢飲方案】岩中豚蒸涮套餐 5道料理 / 蒸涮、刺身、海藻烏龍麵等

附2.5小時無限暢飲（6月起）

附3小時無限暢飲（自6月起）

餐廳資訊

割烹 栗吉

注意事項

僅預訂座位

僅限訂位不含餐點

僅預訂座位

【夜會席】栗吉 料理6品 / 和牛炭火燒・造里・炊飯・甜品等

僅限套餐

套餐（星期六限定）

【夜懐石】栗華 料理7品. /和牛烤肉・刺身・土鍋飯・甜品等

僅限套餐

課程（限週六）

【午膳】今日炙燒牛肉 〜色彩八寸和越光白飯〜

僅提供套餐

【午餐套餐】今日的岩中豬瓦燒套餐 ～搭配佐渡越光米的現煮白飯～

僅限定套餐

【午間懷石】栗舞 菜餚6品 岩中豚炭烤·當季刺身·石垣藻烏冬·甜品等

僅供套餐

【暢飲方案】岩中豚蒸涮套餐 5道料理 / 蒸涮、刺身、海藻烏龍麵等

附2.5小時無限暢飲（6月起）

附3小時無限暢飲（自6月起）

餐廳資訊

割烹栗吉

【夜會席】栗吉料理6品 / 和牛炭火燒・造里・炊飯・甜品等

【夜懐石】栗華　料理7品. /和牛烤肉・刺身・土鍋飯・甜品等

【午膳】今日炙燒牛肉〜色彩八寸和越光白飯〜

【午餐套餐】今日的岩中豬瓦燒套餐～搭配佐渡越光米的現煮白飯～

【午間懷石】栗舞菜餚6品岩中豚炭烤·當季刺身·石垣藻烏冬·甜品等