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關於課程

職人逐串細心炸製的講究串炸。嚴選當季食材，以獨家調配的麵包粉包裹，並透過精準的溫度控制酥脆炸製，呈現輕盈口感與凝縮鮮味。除了肉類、海鮮、蔬菜等經典串炸之外，亦備有豐富的創意串炸。搭配特製醬汁或鹽品嚐，每一串都能享受不同層次的風味。此外，亦精選與料理絕佳相襯的日本酒與葡萄酒。配合隨季節更替的限定菜單，為您獻上至福時光。