Name: 串の坊 軽井澤店
Address: Karuizawa 1323-964, Karuizawa-machi, Kitasaku-gun, Nagano, 389-0102
Telephone: 0267410194

串の坊 軽井澤店

■本日特製串炸兩種

■松葉蟹的鱚卷

■車蝦

■綠芦笋

■其他

■生菜棒

■浅葱

■喜界島黑糖果凍

■甘甜棒

【菩提樹】串揚12種的套餐

創作專業串炸組合的串炸十二種課程。

職人一串串細心油炸，匠心獨具的串炸。精選旬季食材，使用獨自混合的麵包粉和絕妙的溫度控制進行油炸，實現酥脆輕盈的口感。配合提升素材美味的特製醬汁或鹽，讓您逐一享受不同風味的樂趣。不僅有肉類、海鮮、蔬菜，還準備了豐富的創意串。

鳥肉、野味、蔬菜、魚類、貝類及其他，四季各式串炸料理中的約四十種將依次為您炸製。請於您覺得適當的時候告知我們停止。

您可以隨意享用，好好體驗傳統的串炸料理。

※根據您食用的串炸種類和數量，收費有所不同。
※例：食用十二種串炸，約6000日元。

職人一根一根仔細油炸的講究串炸。嚴選當季食材，透過獨特混合的麵包粉和絕妙的溫度管理炸製，實現酥脆輕盈的口感。搭配提升素材美味的特製醬料或鹽，每支都有不同的風味可供享用。不僅有肉類、海鮮、蔬菜，還提供豐富的創意串炸。

■串炸十種
（本日特選串炸兩種・綠蘆筍・蟹鱚卷・蝦・其他串炸）

■生菜條

■餐點

■喜界島黑糖凍

■甜甜棒

創作特製串炸料理所組成的、串炸十二種餐點的套餐。

由職人一根根精心炸製，堅持使用精選的當季食材，並以獨家的麵包粉調配、精湛的溫度掌控，炸出酥脆輕巧的口感。搭配能引出素材鮮美的特製醬料或鹽，讓每根串炸呈現不同的風味。肉類、海鮮、蔬菜當然應有盡有，同時也提供豐富的創意串炸。

■本日特選串炸二種

■毛蟹白鱼卷

■車蝦

■綠蘆筍

■其他

■生菜條

■淺蔥

■喜界島黑糖凍

■甜甜棒

創作特製炸串，包含十二種串炸料理套餐。

職人精心油炸每一根串，深耕於精緻炸串的講究。嚴選時令食材，搭配獨家調製麵包粉及精確的溫度控制，帶來酥脆輕盈的口感。搭配提升食材鮮美的特製醬料和鹽，讓您一根接一根品味獨特風味。豐富的肉類、海鮮、蔬菜，還有創意炸串任君選擇。