【懷石套餐】點心、炭火燒烤、主菜等 (僅限套餐)

關於課程

曾於ぎおん楽楽擔任料理長長達20年的鎌田通，如今以店主身分為您呈獻時令料理。當前時節，正是香魚與鱧魚的美味季節。香魚可先讓您觀賞水槽中鮮活游動的姿態，再以本店特別的燒製手法烹調，連魚骨都能美味享用。此外，店主精湛的鱧切刀工更是絕品。 今年夏天，敬請務必品嚐口感鬆軟鮮美的鱧魚。另外，本套餐將以特選食材搭配當月料理內容精心構成。由於亦會使用ジビエ系食材，如有不擅食用者，敬請務必事先註明。誠摯期待各位蒞臨光臨。