主廚精選套餐 Degustazione (僅提供套餐 )
12,000JPY(含稅)
關於課程
提供活用季節恩惠、由主廚精心講究打造的佳餚。從色彩繽紛的前菜開始,到熱前菜、義大利麵,以及主菜的肉類料理,每一道皆為充分引出食材特色的精選逸品。餐後另備有細心製作的甜點等,敬請品味。無論是與重要之人共進餐食,或於特別日子的晚餐時光,都請您悠然享受奢華而愜意的片刻。
菜單
某日主廚精選套餐內容之一例 Coperto Taralli與Lodigiano起司 冷前菜 北海道產水章魚與炙燒干貝、烤甜椒卡爾帕喬 熱前菜 魚沼產深雪茄子與Guanciale香煎,搭配Stracciatella起司與檸檬橄欖油香氣 義大利麵 鹿兒島縣產黑豬Salsiccia與蘑菇Trenette 燉飯 魚沼產燉飯米與長崎縣產魷魚墨燉飯 魚料理 京都產天然鱸魚Stufato,搭配蛤蜊高湯、自家製風乾番茄與蕪菁 主菜 大分縣產牛後腿肉烤製 佐山形縣かほく山葡萄果汁醬汁 甜點 義大利產Ricotta起司奶霜、杏仁與榛果義式冰淇淋,佐奶油烘烤無花果 咖啡】
■ 預訂取消費用
・當天(無通知)100%
・當天(有通知)100%
▼營業時間資訊
【週一・週二・週三・週四・週五・週六・國定假日】
17:00 - 23:00
(L.O. 21:00)
【公休日】
星期日
▼注意事項
・非常抱歉,由於座位數較少,3位以上的預約將安排至餐桌席。
※5位以上的預約請來電洽詢。
・關於兒童來店:可接受小學生。敬請配合,讓所有賓客都能安穩用餐。
・若於預約時間過後30分鐘仍無法與您取得聯繫,可能將不得已視為取消預約,
如會遲到,敬請務必事先聯絡。
・菜單內容可能因食材採購狀況及季節因素而於未事先通知的情況下有所變更。
・請避免穿著輕便服裝(短褲・T恤・涼鞋等)入店。
・因天候條件或大眾運輸狀況,營業時間可能有所變更,或臨時休業,敬請見諒。
