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季節套餐 Stagionale (僅提供套餐)

8,800JPY(含稅)

關於課程

以時令恩惠精心呈獻主廚講究之作。從色彩繽紛的前菜開始,至熱前菜、義大利麵與主菜肉料理,每一道皆為引出食材原味的逸品,敬請細細品味。餐後亦備有細緻製作的甜點等品項。無論是與重要之人共享餐敘,或於特別日子的晚餐時光,皆請悠然度過奢華愜意的片刻。

菜單

這是某日季節套餐內容的一例 餐前小點 塔拉利餅乾與羅迪加諾起司 冷前菜 北海道產水章魚與炙燒干貝、烤甜椒卡帕喬 溫前菜 魚沼產深雪茄子與古安恰萊醃豬頰肉香煎,史特拉恰泰拉起司,檸檬橄欖油香氣 義大利麵 鹿兒島縣黑豬薩爾西恰香腸與秋季菇類特雷內特義大利麵 主菜 大分縣產烤牛後腿肉 佐山形縣かほく的山葡萄果汁醬汁 甜點 義大利產瑞可塔起司奶霜、杏仁與榛果義式冰淇淋,佐奶油烘烤無花果 咖啡

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日期
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