【Xmas2026】2026 CHRISTMAS 特別套餐 附3種搭配飲品(氣泡、白酒、紅酒) (僅限套餐)
10,000JPY(含稅)

關於課程
珍視時令食材與生產者的心意,這道聖誕特別套餐於每一道佳餚中映照出季節的風貌。 嚴選天然甜蝦、時令鮮魚、北海道產鮟鱇、松葉蟹、蝦夷鹿等食材,奢華匯集海洋珍饈與大地恩惠。以引出食材原始鮮美的烹調手法,搭配醬汁與香氣的細膩組合,呈獻義大利料理特有的豐富滋味。 敬請與重要之人一同享受這段特別時光,細細品味我們滿懷心意獻上的全8道佳餚。
菜單
套餐內容一例 ■Amuse-bouche 花椰菜奶霜 天然甜蝦 Crema di cavolfiore con gambero dolce ■Antipasto 季節鮮魚「三彩生魚片」 ~以不同烹調方式與醬汁呈現3種當季鮮魚~ Tris di carpaccio di pesce di stagione ■Zuppa 當季蕪菁暖湯 Vellutata calda di rapa ■Pane 每日早晨現烤 自家製佛卡夏 Focaccia fatta in casa ■Pesce 北海道產安康魚香煎 ~佐番紅花香氣白酒奶油醬~ Rana pescatrice scottata con salsa al vino bianco e zafferano ■Primo piatto 雪蟹細扁麵 Tagliolini al granchio delle nevi ■Secondo piatto 蝦夷鹿烤製 紅酒醬汁 Cervo Ezo arrosto con salsa al vino rosso ■Dolce 水果與稀有起司 Frutta fresca e cheesecake morbida 附搭配葡萄酒(氣泡酒・白酒・紅酒) ※無法飲用酒精之貴賓,我們備有無酒精葡萄酒(氣泡・白・紅)。 此外亦備有其他飲品,惟須另行收費,敬請見諒。
確認事項
※套餐內容可能會因進貨情況而有所變更。 ※可享用套餐料理的兒童可接受預約。
■ 預訂取消費用
・當天(無通知)100%
・當天(有通知)100%
