【紀念日方案】乾杯氣泡酒＋紀念日甜點（附留言卡） (套餐＋京都創新懷石【雅】)

關於課程

菜單內容僅供參考。 依當日情況，食材可能有所變更，敬請預先諒解。 ■乾杯酒 　京丹波氣泡酒【皇】 ■前菜 　一口開場的特製逸品　 　　最中風　京鴨、海葡萄　 ■八寸 　將季節的訊息盛於一皿　時令前菜7種 　　冬瓜、夏ずきん、水章魚梅肉、バイ貝旨煮、素麵南瓜沙拉　 　　蜜煮番茄、和牛烤牛肉芝麻醋　 ■招牌 　豆ちゃ招牌　鬆軟玉子　 　　烤玉米濃湯 ■生魚片 　以豆ちゃ風格呈現當季鮮魚 　　汆燙鱧魚與川勝醃菜 ■燒物 　鎖住食材鮮美滋味 　　香魚低溫調理　佐清爽小黃瓜醬汁 ■京野菜 　簡單品味京都旬味 　　萬願寺唐辛子/泉州水茄子 ■強肴 　大地的恩惠 　　京都麻糬豬　淋上海苔與湯葉芡汁 ■餐食 　山形はえぬき釜炊白飯 　　銀飯與5種配菜 　　炙燒明太子/ぎおん川勝謹製はりはり蘿蔔/蛋黃醬油漬 　　吻仔魚山椒/鮭魚卵 ■甜點 　甜美的誘惑 　　紀念日特製甜點拼盤