【午餐】白天的京風創新懷石【絢】 (僅限套餐 )
10,000JPY(含稅)
關於課程
從特色前菜揭開序幕的京風創新懷石 請悠閒品味以十種旬味點綴的前菜、京鴨與最中料理等洋溢著京都風情的特別七道佳餚。
菜單
午間限定的京風創新懷石 這是一道特別的午間懷石，選用當季食材，讓您盡情品味豆ちゃ的【京風創新懷石】。 敬請以與京都淵源深厚的食材與料理，悠閒享受午間時光。 ※菜單內容為某一日之範例。 內容將依季節及進貨狀況有所變更，敬請事先見諒。 ■前菜 第一口的特色逸品 最中 京鴨 海葡萄 タスマニアンマスタード ■十旬前菜 將十種旬味匯於一盤 前菜7種 本日生魚片2種 本日烤物1種 ■台物 招牌 鬆軟玉子 佐以季節濃湯風仕立 ■強肴 為大地恩惠披上炭火香氣 黑毛和牛 炭火炙燒 洋蔥與芝麻醬汁 ■餐食 季節土鍋炊飯 ■留椀 紅味噌湯 ■甘味 比叡ゆば與馬斯卡彭起司白和え 八ツ橋的口感
確認事項
需預約 因採購情況之故，烹調方式及內容可能有所變更。 本店採每人一杯飲品制，敬請每位顧客至少點用1杯飲品。 本店僅提供過敏原相關之應對。 如有需求，請事先填寫告知。 恕無法受理當日提出之變更，敬請見諒。
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