單點方案 (單點方案)
菜單
這將僅限於預訂座位，但請注意，由於諸如夏多布里昂牛排、和牛牛橫隔膜肉、和牛舌等稀有部位主要以套餐為主，因此可能會在當天售罄。敬請見諒。
■ 預訂取消費用
・當天（無通知）3,000JPY/人
・當天（有通知）3,000JPY/人
・提前3天00:00〜2000JPY/人
■ 預訂更改費用
・當天（無通知）3,000JPY/人
・當天（有通知）3,000JPY/人
■ 備註
每位的價格。
本店為不定期休息營業。
８月１９日（水）８月２０日（木）８／２４（月）８月３１日（月）休息
＊關於取消保障
★★預約時雖會顯示取消政策，但僅限未到店之情況，才會於日後收取費用。
並非作為訂金由信用卡公司事先扣款，敬請安心。★★
本店僅直接向生產者採購白老牛母牛，盡享入口即化的肉品美味
在洞爺湖高峰會上獲各國領袖讚譽的「吟撰あべ牛」，擁有柔嫩的肉質，每一絲纖維皆細緻滑順，並帶有深邃的鮮美滋味。本店以北海道具代表性的和牛為首，今後也將持續備齊各類珍稀食材，致力成為一家能讓顧客透過美食享受樂趣的餐廳。敬請盡情品味其美麗細緻的霜降、入口即化的肉香鮮味，以及柔嫩的口感。
本店提供的牛肉全部為白老牛母牛