單點方案 (單點方案)
菜單
這將僅限於預訂座位，但請注意，由於諸如夏多布里昂牛排、和牛牛橫隔膜肉、和牛舌等稀有部位主要以套餐為主，因此可能會在當天售罄。敬請見諒。
■ 預訂取消費用
・當天（無通知）3,000JPY/人
・當天（有通知）3,000JPY/人
・提前3天00:00〜2000JPY/人
■ 預訂更改費用
・當天（無通知）3,000JPY/人
・當天（有通知）3,000JPY/人
■ 備註
每位的價格。
休業日公告
10月
05日（月）06（火）12（月）15（木）20（火）21（水）26（月）28（水）
11月
02（月）05（木）09（月）12（木）16（月）19（木）26（木）30（月）
＊關於取消保障
★★預約時將顯示取消政策，但僅於未到店的情況下，才會於日後進行請款。
並非作為訂金由信用卡公司事先扣款，敬請安心。★★
僅採用由生產者直接採購的白老牛母牛，盡享入口即化的肉品美味
於洞爺湖高峰會上獲各國領袖讚譽的「吟撰あべ牛」，擁有柔嫩的肉質，細胞緻密細膩、口感滑順，並蘊含深厚鮮美滋味。本店以北海道具代表性的和牛為首，今後亦將持續精選各類珍稀食材，致力成為一家讓賓客透過美食享受愉悅時光的餐廳。敬請盡情品味其美麗的大理石油花、入口即化的肉品旨味，以及柔嫩的口感。
本店所提供的牛肉，全部皆為白老牛母牛