單點方案 (單點方案)
菜單
這將僅限於預訂座位，但請注意，由於諸如夏多布里昂牛排、和牛牛橫隔膜肉、和牛舌等稀有部位主要以套餐為主，因此可能會在當天售罄。敬請見諒。
■ 預訂取消費用
・當天（無通知）3,000JPY/人
・當天（有通知）3,000JPY/人
・提前3天00:00〜2000JPY/人
■ 預訂更改費用
・當天（無通知）3,000JPY/人
・當天（有通知）3,000JPY/人
■ 備註
每位的價格。
星期一與星期四為公休日
＊關於取消保障
★★預約時會顯示取消政策，但僅在未到店的情況下，才會於日後進行請款。
並非作為押金由信用卡公司事先扣款，敬請放心。★★
本店僅向生產者直接採購白老牛母牛，盡享入口即化的肉品鮮美滋味
於洞爺湖高峰會上獲各國元首讚譽的『吟撰あべ牛』，擁有柔嫩的肉質，每一個細胞都細緻綿密、滑順，並蘊含深厚鮮味。本店以北海道具代表性的和牛為首，今後也將持續精選各類珍稀食材，致力成為一家讓賓客透過美食享受樂趣的餐廳。敬請盡情品味其美麗油花、入口即化的肉品鮮美與柔嫩口感。
本店提供的牛肉全部採用白老牛母牛