【接待・會食・歡送迎會適用】四季更迭主廚精選套餐 全12道菜 (僅限套餐 )
10,800JPY(含稅)

關於課程
我們備有以福井縣美濱町為主的海產、從全國嚴選並採購的食材,以及多款依季節搭配的日本酒,敬請與當季料理一同享用。
菜單
~精選自日本全國各地的食材,經巧思細作而成的套餐 10月/神無月獻立 【先 付】 杏仁豆腐 【八 寸】 柿子白和 紅酒燉栗子 南瓜卡斯提拉 銀杏零餘子串 帶皮小芋 白梅貝旨煮 稻穗 【刺 身】 一、炙燒鰹魚 二、本日鮮魚 三、醋漬青花魚佐蔥胡麻醋醬油 【凌 ぎ】 醬油漬鮭魚卵與吻仔魚蒸壽司 【燒 物】 秋刀魚肝燒 【箸休め】 落鱧與海膽冷芡 【椀 物】 牡蠣真丈湯 【揚 物】 目光魚磯邊炸 【珍 味】 豆腐味噌漬佐烏魚子 【煮 物】 滿滿菇類小鍋 【食 事】 松茸拉麵 【水菓子】 梨子慕斯 ※套餐內容與品項數量將按月更替調整。 ※內容可能因進貨及庫存狀況而有所變更。
確認事項
【關於包廂使用】 ・本方案價格已包含包廂費用 ・恕無法指定包廂種類。 ■請於預約時在備註欄填寫以下內容■ ・是否有不擅長食用的食材或過敏情況? 恕無法於當日對應,敬請事先見諒。 ・若為商務宴請用途,敬請註明。 ・我們將事先致電確認您的預約。 請填寫可聯絡的電話號碼。 【敬請配合】 因食材採購因素,取消預約請最遲於1日前提出。 其後取消將依照取消政策收取取消費用。 【關於座位】 雖為完全隔間,但因消防法規之相關規定,僅天花板部分留有空間。 敬請事先知悉。
■ 預訂取消費用
・當天(無通知)100%
・當天(有通知)100%
・提前1天00:00〜100%
■ 預訂更改費用
・當天(無通知)100%
・當天(有通知)100%
・提前1天00:00〜100%
