【主廚精選奢華套餐】全13道菜 (僅限套餐 )
13,000JPY(含稅)
關於課程
本店備有以福井縣美濱町為主的海產、從全國各地嚴選採購的食材，以及多款因應季節精選的日本酒， 敬請與當季料理一同品味享用。
菜單
～凝聚店主至今經驗精髓的會席套餐～ 適合會餐、商務宴請與各式慶祝場合的套餐。 10月／神無月 菜單 【前 菜】 杏仁豆腐 【八 寸】 柿子白和 紅酒燉栗子 南瓜蜂蜜蛋糕 銀杏零餘子串 帶皮小芋 白梅貝旨煮 稻穗 【生 魚 片】 一、炙燒鰹魚 二、本日鮮魚 三、醋漬鯖魚配蔥胡麻醋醬油 【小 點】 醬油漬鮭魚卵與雜魚蒸壽司 【燒 物】 馬鮫魚海膽燒 【箸 休 め】 冰鎮秋茄子與蕪菁佐蝦鬆芡汁 【湯 品】 牡蠣真丈清湯 【肉 品】 油封豬肩里肌炸物 【珍 味】 豆腐味噌漬佐唐墨 【炸 物】 真菜鰹與松茸炸物 【燉 物】 滿滿菇類小鍋 【主 食】 舞茸土鍋飯 止椀 漬物 【甜 點】 梨子慕斯 ※套餐內容與品項數量每月皆有所調整。 ※可能因進貨及庫存狀況而變更內容，敬請預先見諒。
確認事項
【お願い】 因進貨問題，取消預約請最晚於1日前通知。 此後將依照取消政策收取取消費用。 【關於座位】 雖為完全隔間式座位，但因消防法規之關係，僅天花板部分留有空間。 敬請事先理解。 ■以下內容請於預約時填寫於留言欄■ ・請問是否有不擅長的食材或過敏事項？ 恕無法於當日臨時應對，敬請事先見諒。 ・若為接待用途，敬請註明。 ・我們將事先致電確認預約。 敬請填寫可聯絡之電話號碼。
■ 預訂取消費用
・當天（無通知）100%
・當天（有通知）100%
・提前1天00:00〜100%
■ 預訂更改費用
・當天（無通知）100%
・當天（有通知）100%
・提前1天00:00〜100%
・營業時間說明
午餐 11:30 ～ 13:00
晚餐 17:00 ～ 23:00
休息日 星期六･星期日･國定假日（暫時星期六也休息）
▼注意事項
・若您預約的時間將會遲到，請務必提前聯繫我們。
・菜單內容可能會根據食材的供應情況或季節性因素，在無事先通知的情況下進行更改。
・由於天氣條件或公共交通狀況，可能會迫不得已調整營業時間或臨時休業。