【主廚精選奢華套餐】全13道菜 (僅限套餐 )
13,000JPY(含稅)
關於課程
本店備有以福井縣美濱町為主的海產、從全國各地嚴選採購的食材，以及多款因應季節精選的日本酒， 敬請與當季料理一同品味享用。
菜單
～凝聚店主至今經驗的懷石套餐～ 適合會餐、商務宴請及慶祝場合的套餐。 11月／霜月菜單 【前 菜】 牛蒡豆腐 【八 寸】 白菜與雞翅浸煮 糖醋蓮藕 榻榻米沙丁魚乾 鮟鱇肝漬橙 燉煮鴨里肌咖哩風味 淺漬蕪菁 蜜煮地瓜 【生 魚】 一、炙燒鰤魚 二、本日鮮魚 三、鰹魚韓式拌生 【小品】 蒸製雌松葉蟹飯 【燒 物】 照燒黑鯥 【清口】 炙燒梭子魚與香菇佐橙醋 【湯 品】 矢柄魚蕪菁湯 【肉 物】 和牛里肌 梨味噌醬 【炸 物】 炸河豚 【珍 味】 汆燙海參 【燉 物】 九繪山賊鍋 【主 食】 牡蠣土鍋飯 止椀 香物 【甜 點】 焙茶慕斯 ※套餐內容及品項數量每月皆會有所調整。 ※餐點內容可能依採購及庫存狀況有所變更，敬請事先見諒。
確認事項
【お願い】 因進貨問題，取消預約請最晚於1日前通知。 此後將依照取消政策收取取消費用。 【關於座位】 雖為完全隔間式座位，但因消防法規之關係，僅天花板部分留有空間。 敬請事先理解。 ■以下內容請於預約時填寫於留言欄■ ・請問是否有不擅長的食材或過敏事項？ 恕無法於當日臨時應對，敬請事先見諒。 ・若為接待用途，敬請註明。 ・我們將事先致電確認預約。 敬請填寫可聯絡之電話號碼。
■ 預訂取消費用
・當天（無通知）100%
・當天（有通知）100%
・提前1天00:00〜100%
■ 預訂更改費用
・當天（無通知）100%
・當天（有通知）100%
・提前1天00:00〜100%
・營業時間說明
午餐 11:30 ～ 13:00
晚餐 17:00 ～ 23:00
休息日 星期六･星期日･國定假日（暫時星期六也休息）
▼注意事項
・若您預約的時間將會遲到，請務必提前聯繫我們。
・菜單內容可能會根據食材的供應情況或季節性因素，在無事先通知的情況下進行更改。
・由於天氣條件或公共交通狀況，可能會迫不得已調整營業時間或臨時休業。