Name: 宮川町さか
Address: 4-319-1-5 Miyagawasuji, Higashiyama-ku, Kyoto City, Kyoto, 605-0801
Telephone: 0755311230

＜來自最上級時令食材的旬感菜單＞

■冷熱前菜 3盤
■海鮮料理
■肉類料理
■義大利麵
■甜點拼盤
■麵包
■咖啡或紅茶

※使用的食材會隨季節變換
※一般來說，義大利麵是最後上桌的，但如有特殊需求
　順序可以更改

【旬感自選菜單B】總共7道菜

＜從高級時令食材的旬感 à la carte 菜單＞

■冷、熱的前菜 3 種
■海鮮料理
■肉類料理
■義式麵食
■甜點拼盤
■麵包
■咖啡或紅茶

※使用的食材會根據季節變化
※義式麵食通常會在最後上菜，如有特別需求
　可改變上菜順序

【當季時令料理A套餐】全7道菜

＜最豪華的時令菜單＞

■冷熱前菜 3盤
■海鮮料理
■肉類料理
■義大利麵料理
■甜點拼盤
■麵包
■咖啡或紅茶

※使用的食材會因應季節變化
※通常會最後上義大利麵，但如有特殊要求
　我們可以更改菜品上桌順序

【旬感おまかせ套餐C】共7種菜式

請於當日點選餐點。

～時令食材～
・採用明石章魚進行低溫烹飪，口感非常飽滿。
・岩蠔，來自八代，味道濃鬱可口。
・冬瓜、小番茄、各種夏季蔬菜已經上市。
・自家製的烏魚子，適中的鹽分，食用後令人回味無窮。
・來自根室的真螺，味道相當甜美。
・來自北琵琶湖的小鮎魚，相當鮮美。
・從德島來的黑鮑魚，保持了原始的口感。
・夏季毛蟹已經進市，可做為沙拉或者意粉食用。
・來自香川的極太白蘆筍，已經到貨。
・來自北琵琶湖的小鮎魚，可作為餡餅、炸餅或者意粉食用。
・根室生海膽，已經到貨。

～單點菜單範例～
●冷盤和沙拉
番茄醃製和馬蘇里拉芝士的沙拉    2,178日元
生火腿（帕爾馬生產）    2,178日元
黑毛和牛薄片     3,872日元

●熱前菜
蒜香吐司(4片)    605日元
番茄燒包(4片)    1,815日元
長筒小蛤蠣，蘇格蘭辣醬    2,178日元
螺絲小牛肉，香口煙肉燒    2,420日元
●起司
馬蘇里拉芝士    2,178日元
帕馬森芝士   1,815日元
高爾基隆芝士    1,815日元
布法羅芝士    1,815日元
各式乳酪(4種)   3,388日元

●湯品
清湯    1,815日元
新鮮小芋和紅蘿蔔的湯    726日元
田園風味湯   2,178日元

●魚類菜品
今日特選深海魚，時蔬，帕馬森乾酪風味天婦羅      2,420日元及以上
今日特選新鮮魚類花式料理       4,456元及以上

●肉類菜品
鵝肝牛排，糖醋醬   3,388日元及以上
近江牛肉佐檸檬味燉白菜   9,075日元及以上

●麵類
辣椒意粉     1,815日元
培根醬意粉   2,178日元
馬蘇里拉芝士和番茄醬意粉   2,420日元
高爾基隆芝士意粉   2,178日元
帕馬森芝士和生火腿燴飯  2,662日元

●甜點
提拉米蘇     968日元
咖啡冰淇淋   968日元
粗細黑糖冰淇淋    726日元
焦茶和白巧克力冰淇淋    605日元
黑糖和生薑冰糕   605日元

～飲料菜單範例～
各式平價紅酒
各式杯裝葡萄酒
各式氣泡酒
各式無酒精飲料
各式甜點酒
各種古法葡萄酒 & 馬爾斯
各式軟飲料

宮川町さか

套餐菜單

【當季時令料理A套餐】全7道菜

【旬感自選菜單B】總共7道菜

【旬感おまかせ套餐C】共7種菜式

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