夏季水果下午茶 (僅限套餐)

4,800JPY(含稅)

夏季水果下午茶

關於課程

大量使用當季草莓,由飯店甜點主廚逐一傾注心意精心製作,以草莓為主題的下午茶套餐。 以華麗的茶點架呈獻活用草莓甘甜與酸香的多樣風味,敬請享受悠閒奢華的午後茶時光。

菜單

<甜點6種> 哈密瓜果凍 宛如真品般的奶油蘇打。於加入哈密瓜的果凍上搭配香草冰淇淋。 桃子與紅茶蛋糕 奶油霜與上層甘納許中加入了桃子果泥與利口酒。 蛋糕體使用Earl Grey,糖漿則以ロンネフェルト的紅茶「フィールシッシガーデン」調製,呈現果香風味。 檸檬瑪德蓮 以檸檬皮與糖漬檸檬皮帶來清新風味。以貝殼為主題,展現夏日氣息。 芒果閃電泡芙 內餡奶油使用芒果果泥,並於內餡與泡芙皮之間夾入新鮮芒果。 百香果馬卡龍 於巧克力奶油霜中加入百香果果泥,即使是巧克力風味也能輕盈享用。 義式奶酪與蝶豆花果凍 於蝶豆花中加入檸檬,營造出以紫陽花為靈感的鮮豔色彩。 <鹹點4種> 玉米與羅勒鹹蛋糕/雞肉抹醬 Blini 三明治/毛豆與煙燻鮭魚鹹派/Earl Grey司康 <飲品> Free Flow(暢飲・2小時) 可從ロンネフェルト Tea、Coffee中擇一享用。

確認事項

圖片僅供參考 對食材有過敏反應的顧客,請事先告知。

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