Name: 水色
Address: 1-8-2 Higashi-Shinbashi, Caretta Shiodome 46F, Minato-ku, Tokyo, 105-0021
Telephone: 0362814813

水色

另外加購紀念盤的顧客，敬請輸入要記載於紀念盤上的訊息。

　例）Happy Birthday お名前

紀念日甜點拼盤

～前菜～
濃郁貝高湯香氣四溢的奶油起司冷製法式蒸蛋　佐北寄貝與煙燻醃蘿蔔的燻香

～生魚片～
黑鮪魚中腹刺身　海藻凍佐碎山葵・醬油鹽

～蒸物～
鱧魚與蛤蜊蒸物　佐蘿蔔與鹽味柚子醋的爽脆醬汁

～燉物～
國產牛肋眼壽喜燒　佐時令蔬菜醋物

～主食～
炭火燒烤親雞蛋飯

～湯品～
赤味噌湯

～甜點～
今日推薦甜點

※可加購アニバーサリープレート，價格為 2,200円 （税・サ込）。
如有需要，請於預約時提出。
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【水色～mizuiro～】  享受大全景×無國界和食的料理套餐

最適於招待與會餐，附2小時暢飲。
在離地200m的全景視野中，享受無國界和食的美食體驗。
以和魂洋才為主題，為您準備可享用炭火燒烤與海鮮的【水色】Cuisine套餐。
※所有座位皆可欣賞景色。

套餐＋暢飲（可使用包廂）

水色是一間以日本傳統烹調方式「炭火燒烤」為核心，並以「和魂洋才」為理念的餐廳。餐廳位於46樓，可盡享東京灣岸地區一望無際的壯麗全景。
※所有座位皆可欣賞夜景。

本店嚴選食材，提供充分發揮炭火風味與技藝的料理。融合日本傳統與現代元素的佳餚，將喚醒您的五感，帶來令人難忘的美味體驗。

此外，我們亦以誠摯貼心的服務，讓您在沉穩雅緻的氛圍中度過奢華時光。無論是紀念日等特別日子的慶祝、商務接待宴請，或是與重要之人的約會等，各種場合皆適合蒞臨使用。誠摯歡迎您與家人朋友一同前來水色，度過珍貴而特別的時光。

僅提供套餐

～前菜～
濃郁貝高湯香氣四溢的奶油起司冷製法式蒸蛋　佐北寄貝與煙燻蘿蔔乾的燻香

～生魚片～
黑鮪魚中腹生魚片　海藻晶凍 ～搭配山葵碎・醬油鹽～

～蒸物～
鱧魚與蛤蜊蒸物　佐蘿蔔與鹽味橙醋的爽脆醬汁

～燉煮～
國產牛肋眼壽喜燒　佐時令蔬菜醋物

～主食～
炭火燒烤親雞蛋飯

～湯品～
紅味噌湯

～甜點～
本日推薦甜點

※可追加アニバーサリープレート，價格為 2,200円 （税・サ込）。
如有需要，請於預約時一併下單。
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【兩家人會面方案】大景觀全景×無界限和食

在離地200m的景觀與寬敞的店內裝潢中，盡享無國界和食的Cuisine套餐。
由於保證提供包廂，重要的聚會也無需在意時間，能夠悠然自在地度過。
以眺望東京灣的壯麗全景與講究的料理，為嶄新的一天增添光彩。

套餐＋附暢飲方案

在地上200m的壯麗景致與寬敞舒適的店內空間中，盡享共8道的無國界和食料理套餐。
由於保證安排包廂且不限時，無論是重要聚會也無需在意時間，可悠然愜意地度過。
以眺望東京灣的遼闊全景與講究的佳餚，為美好的一天揭開序幕。

套餐＋乾杯氣泡酒・包廂保證

※所有套餐均附贈祝酒用氣泡酒與紀念蛋糕

【水色】anniversary

【天空】anniversary

【蓮澄】anniversary

【紀念日・生日】乾杯氣泡酒與紀念蛋糕

高一級的尊榮週年紀念方案。

原價12,200円的套餐，開幕紀念特價11,000円提供。
在可眺望東京灣區、地上200m的大景觀中，享受無國界和食的美食體驗。
可品嚐炭烤伊勢龍蝦、牛沙朗等，以和魂洋才為主題的料理，【水色】尊榮套餐

※所有座位皆可欣賞景色。

套餐＋漣澄～Lens～　高級套餐

更高一級的特別紀念日方案。

在可眺望東京灣區、離地200m的壯闊全景中，享受無國界和食的餐飲體驗。
可享用以和魂洋才為主題的【水色】特別套餐

※所有座位皆可欣賞景色。

套餐＋天空～amasora～ 高級套餐

水色是一間以日本傳統烹調方式——炭火燒烤為核心，並以和魂洋才為理念的餐廳。餐廳位於46樓，可盡享東京灣岸地區一望無際的壯麗全景。
※所有座位皆可欣賞夜景。

本店嚴選優質食材，提供充分發揮炭火風味與技藝的料理。融合日本傳統與現代元素的菜餚，將喚醒您的五感，為您帶來令人難忘的美味體驗。

此外，我們亦於沉穩雅緻的氛圍中，提供細緻貼心的服務，讓您度過奢華愜意的美好時光。無論是紀念日等特別日子的慶祝、商務宴請會餐，或是與重要之人的約會等，各種場合皆適合蒞臨使用。誠摯邀請您與家人好友一同於水色共度特別時光。

套餐＋水色～mizuiro～ Cuisine套餐

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～前菜～
濃郁貝高湯飄香的奶油乳酪冷製法蘭　北寄貝與燻製醃蘿蔔的煙燻香氣

～生魚片～
黑鮪魚中腹生魚片　海藻凍 ～山葵碎・醬油鹽～

～冷菜～
秋葵與山藥　真章魚拌梅肉　

～燉煮料理～
國產牛肋眼壽喜燒　佐時令蔬菜醋物

～炸物～
炸蝦與嫩莖青花菜天婦羅　蝦鹽

～主食～
炭火燒烤親雞蛋飯

～湯品～
紅味噌湯

～甜點～
本日推薦甜點

※可加購週年紀念甜點盤 2,200円 （税・サ込）。
如有需要，請於預約時一併下單。

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【天空 ～amasora～】 享受壯麗全景×無國界和食的晚餐套餐

水色是一間以日本傳統烹調技法「炭火燒烤」為核心，並以和魂洋才為概念的餐廳。餐廳位於46樓，可盡享東京灣岸區域一覽無遺的壯闊全景。
※所有座位皆可欣賞夜景。

本店嚴選食材，提供充分發揮炭火風味與技藝的料理。融合日本傳統與現代元素的佳餚，將喚醒您的五感，帶來令人難忘的美味體驗。

此外，我們亦於沉穩雅緻的氛圍中，提供貼心周到的服務，讓您度過一段奢華而愉悅的時光。

套餐＋2小時暢飲（可提供包廂）

水色是一間以日本傳統烹調技法——炭火燒烤為核心，並以和魂洋才為概念的餐廳。餐廳位於46樓，可盡覽東京灣岸區域的壯麗全景。
※所有座位皆可欣賞夜景。

本店嚴選食材，提供充分展現炭火風味與精湛技藝的料理。融合日本傳統與現代元素的佳餚，喚醒您的五感，帶來令人難以忘懷的美味體驗。

此外，我們亦以誠摯用心的服務，讓您能在沉穩雅緻的氛圍中度過奢華時光。無論是紀念日等特別日子的慶祝、商務接待與宴請，或是與重要之人的約會等，各式場合皆適合蒞臨使用。誠摯歡迎您與家人、朋友一同前來水色，度過一段特別的美好時光。

僅限套餐

～前菜～
濃郁貝類高湯飄香的奶油起司冷製法式蒸蛋　北寄貝與煙燻醃蘿蔔的燻香

～生魚片～
黑鮪魚中腹刺身　海藻凍 ～山葵碎・醬油鹽～

～蒸物～
鱧魚與淺蜊蒸物　佐蘿蔔與鹽味橙醋的爽脆醬汁

～燒物～
國產牛沙朗炭火燒烤　小豆蔻與芫荽風味紅酒醬 　佐醃漬蔬菜

～箸休～
秋葵與山藥　真章魚梅肉拌和　

～炸物～
蝦與スティックセニョール天婦羅　蝦鹽

～餐食～
松葉蟹與鮭魚卵海鮮飯

～湯品～
紅味噌湯

～甜點～
本日推薦甜點

・可追加週年紀念甜點盤 2,200円 （含稅・服務費）。
如有需要，請於預約時訂購。
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【漣澄 ～lens～ 】享受壯麗全景×無國界和食的頂級套餐

水色是一間以日本傳統烹調方式——炭火燒烤為主軸，並以和魂洋才為理念的餐廳。餐廳位於46樓，可盡情欣賞東京灣岸區域一望無際的壯麗全景。
※所有座位皆可欣賞夜景。

本店嚴選食材，提供充分發揮炭火風味與技法的料理。融合日本傳統與現代元素的佳餚，將喚醒您的五感，帶來令人難以忘懷的美味體驗。

此外，我們亦以真誠細緻的服務，讓您在沉穩雅緻的氛圍中度過奢華美好的時光。無論是紀念日等特別日子的慶祝、商務宴請，或是與重要之人的約會等，各式場合皆適合蒞臨使用。誠摯邀請您與家人朋友一同於水色度過難忘的特別時光。

附3小時香檳無限暢飲的包廂保證方案。
在私人包廂內眺望東京灣區，於離地200公尺的壯麗全景中，享受無國界和食的餐飲體驗。
以和魂洋才為主題，盡享炭火燒烤與海鮮的【水色】高級套餐
※所有座位皆可欣賞景色。

套餐＋高級暢飲方案

～前菜～
・佐以調味配料的炙燒鰹魚沙拉
・季節冷盤

～燒物～
・西京味噌醃烤銀鮭

～炸物～
・串炸拼盤

～餐點～
・國產牛肋眼肉壽喜燒丼
・糠漬 味噌湯

～甜點～
アニバーサリーケーキ

～Cafe～
ドリップコーヒー or 紅茶

水色 ～mizuiro～ 週年紀念午餐套餐

水色是一家以日本傳統烹調技法「炭火燒烤」為核心，並以和魂洋才為概念打造的餐廳。餐廳位於46樓，可盡情欣賞東京灣岸區一覽無遺的壯麗全景。
※所有座位皆可欣賞景觀。

本店嚴選食材，提供充分發揮炭火風味與技藝的料理。融合日本傳統與現代元素的佳餚，喚醒五感，帶來令人難以忘懷的美味體驗。

此外，我們也在沉穩雅緻的氛圍中，竭誠提供貼心服務，讓您享受奢華而美好的時光。無論是紀念日等特別日子的慶祝、商務宴請聚餐，或是與重要之人的約會等，各種場合皆適合蒞臨使用。誠摯歡迎您與家人朋友一同前來水色，度過一段特別的美好時光。

套餐＋附乾杯氣泡酒

～前菜～
・ 佐料點綴的炙燒鰹魚沙拉
・季節冷盤

～燒物～
・西京味噌醃烤銀鮭

～炸物～
・炸串拼盤

～餐點～
・國產牛肋眼肉壽喜燒丼
・紅味噌湯

～甘味～
・抹茶水羊羹

水色 ～mizuiro～ 頂級午餐套餐

水色是一間以日本傳統烹調技法「炭火燒烤」為核心，並以「和魂洋才」為概念的餐廳。餐廳位於46樓，可盡情欣賞東京灣區一望無際的壯麗全景。
※所有座位皆可欣賞景觀。

本店嚴選優質食材，提供充分發揮炭火風味與技藝的料理。融合日本傳統與現代元素的佳餚，將喚醒您的五感，帶來令人難以忘懷的美味體驗。

此外，為讓您在沉穩雅緻的氛圍中度過奢華時光，我們以誠摯之心提供貼心服務。無論是紀念日等特別日子的慶祝、商務宴請會餐，或是與重要之人的約會等，各種場合皆適合蒞臨使用。誠摯歡迎您與家人朋友一同前來水色，度過一段特別而難忘的時光。

套餐＋附乾杯氣泡酒＋咖啡廳（保證窗邊座位）

水色是一間以日本傳統烹調技法「炭火燒烤」為核心，並以「和魂洋才」為概念的餐廳。
位於46樓，可盡享東京灣岸區域一望無際的壯麗全景。
※所有座位皆可欣賞景色。

本店嚴選食材，提供充分發揮炭火風味與技藝的料理。融合日本傳統與現代元素的佳餚，將喚醒您的五感，帶來令人難以忘懷的美味體驗。

此外，我們亦在沉穩雅緻的氛圍中，提供貼心細緻的服務，讓您度過奢華而愉悅的時光。
無論是紀念日等特別日子的慶祝、商務接待與宴請，或是與重要之人的約會等，各種場合皆適合蒞臨使用。誠摯歡迎您與家人朋友一同於水色度過特別的美好時光。

水色

【水色～mizuiro～】享受大全景×無國界和食的料理套餐

僅提供套餐

套餐＋暢飲（可使用包廂）

【紀念日・生日】乾杯氣泡酒與紀念蛋糕

套餐＋水色～mizuiro～ Cuisine套餐

套餐＋天空～amasora～高級套餐

套餐＋漣澄～Lens～　高級套餐

【天空～amasora～】享受壯麗全景×無國界和食的晚餐套餐

僅限套餐

套餐＋2小時暢飲（可提供包廂）

【漣澄～lens～】享受壯麗全景×無國界和食的頂級套餐

僅限套餐

套餐＋高級暢飲方案

水色～mizuiro～週年紀念午餐套餐

套餐＋附乾杯氣泡酒

水色～mizuiro～頂級午餐套餐

僅提供套餐

套餐＋附乾杯氣泡酒＋咖啡廳（保證窗邊座位）

【兩家人會面方案】大景觀全景×無界限和食

套餐＋乾杯氣泡酒・包廂保證

套餐＋附暢飲方案

餐廳資訊

水色

【水色～mizuiro～】 享受大全景×無國界和食的料理套餐

僅提供套餐

套餐＋暢飲（可使用包廂）

【紀念日・生日】乾杯氣泡酒與紀念蛋糕

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套餐＋天空～amasora～ 高級套餐

套餐＋漣澄～Lens～ 高級套餐

【天空 ～amasora～】 享受壯麗全景×無國界和食的晚餐套餐

僅限套餐

套餐＋2小時暢飲（可提供包廂）

【漣澄 ～lens～ 】享受壯麗全景×無國界和食的頂級套餐

僅限套餐

套餐＋高級暢飲方案

水色 ～mizuiro～ 週年紀念午餐套餐

套餐＋附乾杯氣泡酒

水色 ～mizuiro～ 頂級午餐套餐

僅提供套餐

套餐＋附乾杯氣泡酒＋咖啡廳（保證窗邊座位）

【兩家人會面方案】大景觀全景×無界限和食

套餐＋乾杯氣泡酒・包廂保證

套餐＋附暢飲方案

餐廳資訊

【水色～mizuiro～】享受大全景×無國界和食的料理套餐

套餐＋天空～amasora～高級套餐

套餐＋漣澄～Lens～　高級套餐

【天空～amasora～】享受壯麗全景×無國界和食的晚餐套餐

【漣澄～lens～】享受壯麗全景×無國界和食的頂級套餐

水色～mizuiro～週年紀念午餐套餐

水色～mizuiro～頂級午餐套餐