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【犒賞晚餐】使用頂級A5等級近江牛!京風涮涮鍋 竹套餐 (僅限套餐)

19,250JPY(含稅)

【犒賞晚餐】使用頂級A5等級近江牛!京風涮涮鍋 竹套餐

關於課程

以京都特有的高雅昆布高湯,品味擁有細緻油花之美的A5等級黑毛和牛,成就極上的涮涮鍋。輕輕涮過釋放出細膩鮮旨的高湯,更能襯托出肉質的甘甜與入口即化的口感。搭配嚴選京野菜,敬請盡享四季更迭的豐富滋味。風味看似簡約,卻蘊含深邃層次,令人回味無窮。

菜單

・前菜  生魚片  京都產黑鮪魚、鮭魚  當季鮮魚 湯葉豆腐 ・小缽  炙燒近江牛韓式牛肉塔塔  A5近江牛沙朗、濃紅蛋黃 蔥 特製醬汁 ・蒸物  季節茶碗蒸  蝦 小干貝 魚板 銀杏 香菇 三葉 ・鍋物  近江牛涮涮鍋  A5近江牛沙朗  九條蔥 白蘿蔔 京紅蘿蔔  京生麩 京水菜 白菜  金針菇 板湯葉 麻糬  特製柚子醋 特製芝麻味噌醬 ・主食  自家製ひろ重烏龍麵 ・甜點  抹茶最中冰淇淋  最中 宇治抹茶冰淇淋 紅豆餡  白玉 鮮奶油 黃豆粉

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日期