Name: 郷土料理 おが
Address: 3-1 Minami 3-jo Nishi, Chuo-ku, Sun Three Building 8F, 9F, Sapporo City, Hokkaido, 060-0063
Telephone: 0112423328

郷土料理 おが

・開胃小菜
本日開胃小菜2品

・生魚片
本日推薦4品

・整尾生魚片
比目魚整尾生魚片（4名起）

・燒烤
毛蟹焗烤
蝦夷鹿排

・蒸物
蟹肉芡汁茶碗蒸

・鍋物
石狩鍋

・主食
雜炊

・甜點
本日水果

【石狩鍋套餐】說到北海道的「鍋」，就會想到「石狩鍋」～含北海道大雪鮭魚～全9品

提到北海道的「鍋物」，就會想到「石狩鍋」
本店獨家調配5種味噌並加以熟成後使用。
將與北海道產昆布一同熟成的味噌中，融入蔬菜與鮭魚鮮美滋味的極品料理。
搭配能盡情品嚐北海道食材的各式料理，
也非常適合用來款待遠道而來的賓客。

+3,000円可加購暢飲（1小時45分鐘）。
如有需要，請於「ご要望・コメント」欄位中註明。
※21時以後的訂單，暢飲最後點單時間為22時45分。

～依活毛蟹的進貨狀況，套餐價格可能會產生差額～
～如套餐價格發生差額，本店將事先以電話與您聯繫～

僅限套餐


・本日的前菜2款

・生魚片
黑鮪魚・牡丹蝦・活章魚・白身魚

・燒烤
毛蟹焗烤・國產黑毛和牛牛排

・燉煮料理
北海道產鰈魚凍

・炸物
北海・新引揚炸物

・餐點
迷你海膽鮭魚卵丼・湯品

・甜點
本日水果

【星之套餐】使用新鮮生魚片及迷你海膽鮭魚卵丼等奢華食材的共9道料理

是否適合用於宴會、聚餐呢？
備有北海道新鮮生魚片、迷你生海膽鮭魚卵丼，
以及國產黑毛和牛排、北海新鮮炸物（裹上以米製成的外衣的炸物）。
內容豐富，將為您準備個別料理。

可加價+3,000円附加暢飲（1小時45分鐘）。
如有需要，請填寫於「ご要望・コメント」欄位。
※21時以後的訂單，暢飲的L.O.時間將為22時45分。

～依活毛蟹的進貨狀況，套餐費用可能會產生差額～
～如套餐費用會產生差額，我們將事先以電話與您聯繫～

僅提供套餐

・前菜
本日前菜2種拼盤

・生魚片
生血・心臟・膽囊・前腳刺身・肝臟刺身

・蒸物
甲魚土瓶蒸・甲魚茶碗蒸

・炸物
甲魚唐揚

・鍋物
甲魚鍋

・餐點
雜炊

・甜點
本日水果

【甲魚套餐】活甲魚將於您到店後開始現場準備的全9道餐點（須於5日前完成完全預約）

活體甲魚將於您到店後開始準備。
約可供2位貴賓享用1隻甲魚，請盡情品嚐，不留遺珠。

可加價+3,000円附加暢飲（1小時45分鐘）。
如有需要，請於「ご要望・コメント」欄內填寫。
※21時以後的點餐，暢飲最後點餐時間將為22時45分。

～依活毛蟹的進貨狀況，套餐費用可能會產生差額～
～如套餐費用產生差額，我們將事先以電話與您聯繫～

1・前菜　　小賀野三大珍味拼盤（烏魚子・海腸醬・海參卵巢）

2・生魚片　　羅臼產葡萄蝦、中腹鮪魚、海膽、活鮑魚

3・整尾生魚片　　比目魚整尾生魚片(4位貴賓以上)
　　　　　　　於本日推薦生魚片追加2品(2～3位貴賓)

4・涮涮鍋　　三大黃金涮涮鍋

5・單品　　活毛蟹釜煮

6・燒烤　　黃金烤鵝肝～佐黑松露～

7・燉煮　　 紅燒整片魚翅

8・鍋物　蔬菜・喜知次魚骨・伊勢龍蝦骨

9・主食　松露雜炊

10・甜點 本日水果拼盤

【三大黃金涮涮鍋套餐】【雅】共10道菜，盡享本店引以為傲的「三大黃金涮涮鍋」

可盡情品嚐本店大受歡迎的「三大黃金涮涮鍋」之招牌套餐。
依照您的點餐現從水槽取出的「活伊勢龍蝦」與「活毛蟹」，
以及北海道品牌魚「喜知次」的涮涮鍋，可一次盡享。
當然，使用滿載鮮味高湯的「涮涮鍋」之後，
還備有加入蔬菜的火鍋，以及鋪上松露的奢華雜炊。
此外，本店主廚細火慢燉的「紅燒整片魚翅」，以及「豪邁炙烤帝王蟹腳」
也會配合您的用餐節奏為您準備上桌。

可加價+3,000円附加暢飲（1小時45分鐘）。
如有需要，請於「ご要望・コメント」欄填寫告知。
※21時以後的點餐，暢飲的L.O時間將為22時45分。

～依活毛蟹的進貨狀況，套餐價格可能會產生差額～
～如套餐價格有差額發生，我們將事先以電話與您聯繫～

1・開胃小菜　　小鹿野三大珍味拼盤（烏魚子、海鞘鹽辛、鮭魚腎鹽辛）

2・生魚片　　3點拼盤（特大牡丹蝦、海膽、中腹鮪魚）

3・整魚生魚片　　比目魚整魚生魚片（4位賓客起）
　　　　　　　於本日推薦生魚片追加2點（2～3位賓客）

4・涮涮鍋　　三大黃金涮涮鍋

5・單品　　現煮活毛蟹

6・燒烤　　三隻活蝦夷鮑魚牛排

7・燉煮　　河豚白子佐甲魚芡汁

8・鍋物　蔬菜・喜知次魚下腳料・伊勢龍蝦下腳料

9・主食　松露雜炊

10・甜點 本日水果拼盤

【三大黃金涮涮鍋套餐】【華】可盡情品嚐本店引以為傲的「三大黃金涮涮鍋」共10道菜


本店大受歡迎、可盡情品嚐「三大黃金涮涮鍋」的招牌套餐。
可一次享用依照點餐現從水槽取出的「活伊勢龍蝦」與「活毛蟹」，
以及北海道品牌魚「喜知次」的涮涮鍋。
當然，使用滿載鮮味高湯的「涮涮鍋」之後，
另備有加入蔬菜的火鍋，以及鋪上松露的奢華雜炊。
還有鮮度絕佳的「活鮑魚」牛排，
以及營養滿分的「河豚白子～甲魚芡汁～」，
也會配合您的用餐節奏為您準備。

+3,000円可加購暢飲（1小時45分鐘）。
如有需要，請於「ご要望・コメント」欄位中填寫。
※21時以後的訂單，暢飲的L.O時間將為22時45分。

～依活毛蟹的進貨狀況，套餐價格可能會產生差額～
～如套餐價格產生差額，我們將事先以電話與您聯繫～

1・開胃小菜　蘆筍2品（白蘆筍・綠蘆筍）
　　　　　　（蘆筍季節以外，將更換為其他開胃小菜）

2・生魚片　牡丹蝦・海膽・活扇貝・活北寄貝

3・姿造　比目魚姿造（4名以上）
　　　　　　於本日推薦生魚片中追加2品（2～3名）

4・單品　　活毛蟹釜煮

5・燒物　帝王蟹腳燒烤

6・小缽　水煮玉米或馬鈴薯奶油

7・燉煮物　喜知次魚煮付

8・餐點 主廚精選握壽司　3貫

9・甜點　本日水果

【北海道奢華套餐】（全10道）以「現煮毛蟹」與「活比目魚整魚生魚片」為招牌的套餐

可依您的點餐內容，從本店水槽現場為您準備的「現煮活毛蟹」與「活比目魚整尾生魚片」為本套餐的招牌特色。
當然，料理前也可讓您親眼確認「活毛蟹」。
豪邁的帝王蟹燒烤以及北海道品牌魚「喜知次燉煮」同樣極具魅力。
此外，其他料理內容也相當豐富。
如對套餐內餐點有過敏或不擅食用之食材，請事先告知服務人員，我們將盡可能為您安排。

+3,000円即可加購暢飲方案（1小時45分鐘）。
如有需要，請於「ご要望・コメント」欄位中填寫。
※21時以後的訂單，暢飲方案的L.O時間將為22時45分。

～依活毛蟹的進貨狀況，套餐價格可能會產生差額～
～如套餐價格發生差額，我們將事先以電話與您聯繫～

1・前菜　蘆筍2品（白蘆筍・綠蘆筍）
　　　　　　（蘆筍季節以外，將更換為其他前菜）

2・生魚片　牡丹蝦・海膽・活扇貝・活北寄貝

3・姿造　活貝拼盤（4位以上）
　　　　　　於本日推薦生魚片追加2品（2～3位）

4・單品　　活毛蟹釜煮

5・燒物　北海道大雪鮭魚鹽燒

6・小缽　　水煮玉米或奶油馬鈴薯

7・燉煮物　喜知次魚燉煮

8・餐點 主廚精選握壽司　3貫

9・湯品

10・甜點　本日水果

【北海道完整饗宴套餐】（全10道）～含北海道大雪鮭魚鹽烤～

可盡情享用「整個北海道」魅力的本店推薦套餐。
生魚片包含「海水海膽」與「牡丹蝦」。
此外，另備有一盤匯集北海道特別知名貝類的拼盤。

「現煮活毛蟹」於您點餐後，會自水槽中為您準備，
當然在料理前也可先讓您親眼觀賞。
以燒烤料理提供的「北海道大雪鮭魚」，採用高品質鮭魚鹽烤而成。
另附北海道品牌魚「喜知次」的燉煮料理，滿足感十足。
深受顧客好評。
無論是商務宴客、聚餐，或旅行途中用餐，各種場合皆適合使用。

另加+3,000円即可附加暢飲（1小時45分鐘）。
如有需要，請於「ご要望・コメント」欄內填寫。
※21時以後的點餐，暢飲最後點餐時間將為22時45分。

～依活毛蟹的進貨狀況，套餐費用可能產生差額～
～如套餐費用產生差額，我們將事先以電話與您聯絡～

・前菜
本日前菜2款

・生魚片
3款拼盤（牡丹蝦・活章魚・海膽）

・姿造
比目魚姿造（4位貴賓以上）
於本日推薦生魚片追加2款（2～3位貴賓）

・涮涮鍋 
喜知次涮涮鍋

・燒烤
毛蟹焗烤
國產黑毛和牛牛排

・鍋物
蔬菜
喜知次魚骨

・餐點
雜炊

・甜點
本日甜點

【喜知次涮涮鍋套餐】喜知次涮涮鍋與鮮度絕佳的海鮮生魚片等共9道菜

以北海道品牌「きんき」涮涮鍋為主打的本店招牌套餐。
奢華享用來自網走、一本釣捕獲的きんき涮涮鍋。最後的雜炊更是絕品。
此外，亦備有「毛蟹焗烤」與「國產黑毛和牛牛排」等豐富料理。

可加價+3,000円附加暢飲（1小時45分鐘）。
如有需要，請於「ご要望・コメント」欄中填寫。
※21時以後的訂單，暢飲最後點餐時間將為22時45分。

～依活毛蟹的進貨狀況，套餐費用可能會產生差額～
～如套餐費用有差額產生，將事先以電話與您聯繫～

・餐前小菜
本日精選2種拼盤

・生魚片
本日推薦4種
鮮活毛蟹蟹腳生魚片・涮涮鍋

・單品
鮮活毛蟹釜煮
　　　　　
・蒸物
蟹肉芡汁茶碗蒸　　　

・燒烤
帝王蟹蟹腳燒烤
毛蟹焗烤

・炸物
帝王蟹・松葉蟹
天婦羅拼盤

・餐點
蟹肉飯・鐵炮湯

・甜點
本日水果拼盤

【豪華螃蟹饗宴套餐】　包含毛蟹涮涮鍋與帝王蟹烤蟹腳等　奢華10道菜

依照您的點單現從水槽取出並料理於北海道近海捕獲的活毛蟹之套餐。
這也是本店的招牌之一，
可盡情享用連生魚片都能品嚐的活毛蟹涮涮鍋的套餐就在這裡。
還有豪邁的烤帝王蟹、松葉蟹與帝王蟹的天婦羅，
以及在結尾享用拌入大量毛蟹蟹肉的蟹飯，
再搭配鐵砲汁（螃蟹味噌湯），保證讓您身心都大感滿足！

+3,000円即可加購暢飲（1小時45分鐘）。
如有需要，請於「ご要望・コメント」欄位中填寫。
※21時以後的訂單，暢飲的L.O時間將為22時45分。

～依活毛蟹的進貨狀況不同，套餐費用可能會產生差額～
～若套餐費用有產生差額的情況，我們將事先以電話與您聯絡～

僅限套餐

【料理共10道】
・本日開胃小菜2品
・今日推薦3種生魚片
・單品　
水煮活毛蟹
・燒烤　
烤帝王蟹腳、毛蟹焗烤
・炸物　
雪蟹天婦羅拼盤
・餐點　
蟹肉飯、鐵砲汁
・甜點 
本日甜點

螃蟹全餐套餐

配合您的點餐需求，將北海道近海捕獲的「活毛蟹」自水槽中取出後進行料理的套餐。
當然，在料理前也會先讓您親眼鑑賞「活毛蟹」！
由熟練的料理人傾注心意，為您精心準備每一道佳餚。

可加價+3,000円附加暢飲（1小時45分鐘）。
如有需要，請於「ご要望・コメント」欄位中填寫。
※21時以後的訂單，暢飲的L.O時間將訂為22時45分。

～依活毛蟹的進貨狀況，套餐價格可能會產生差額～
～如套餐價格有差額產生，將事先以電話與您聯繫～

僅預約座位

僅接受座位預約。
※21名以上的預約請來電洽詢。

郷土料理おが

僅預約座位

僅預約座位

螃蟹全餐套餐

僅限套餐

【豪華螃蟹饗宴套餐】　包含毛蟹涮涮鍋與帝王蟹烤蟹腳等　奢華10道菜

僅限套餐

【喜知次涮涮鍋套餐】喜知次涮涮鍋與鮮度絕佳的海鮮生魚片等共9道菜

僅限套餐

【北海道完整饗宴套餐】（全10道）～含北海道大雪鮭魚鹽烤～

僅限套餐

【北海道奢華套餐】（全10道）以「現煮毛蟹」與「活比目魚整魚生魚片」為招牌的套餐

僅限套餐

【三大黃金涮涮鍋套餐】【華】可盡情品嚐本店引以為傲的「三大黃金涮涮鍋」共10道菜

僅限套餐

【三大黃金涮涮鍋套餐】【雅】共10道菜，盡享本店引以為傲的「三大黃金涮涮鍋」

僅限套餐

【甲魚套餐】活甲魚將於您到店後開始現場準備的全9道餐點（須於5日前完成完全預約）

僅限套餐

【星之套餐】使用新鮮生魚片及迷你海膽鮭魚卵丼等奢華食材的共9道料理

僅提供套餐

【石狩鍋套餐】說到北海道的「鍋」，就會想到「石狩鍋」～含北海道大雪鮭魚～全9品

僅限套餐

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郷土料理 おが

僅預約座位

僅預約座位

螃蟹全餐套餐

僅限套餐

【豪華螃蟹饗宴套餐】 包含毛蟹涮涮鍋與帝王蟹烤蟹腳等 奢華10道菜

僅限套餐

【喜知次涮涮鍋套餐】喜知次涮涮鍋與鮮度絕佳的海鮮生魚片等共9道菜

僅限套餐

【北海道完整饗宴套餐】（全10道）～含北海道大雪鮭魚鹽烤～

僅限套餐

【北海道奢華套餐】（全10道）以「現煮毛蟹」與「活比目魚整魚生魚片」為招牌的套餐

僅限套餐

【三大黃金涮涮鍋套餐】【華】可盡情品嚐本店引以為傲的「三大黃金涮涮鍋」共10道菜

僅限套餐

【三大黃金涮涮鍋套餐】【雅】共10道菜，盡享本店引以為傲的「三大黃金涮涮鍋」

僅限套餐

【甲魚套餐】活甲魚將於您到店後開始現場準備的全9道餐點（須於5日前完成完全預約）

僅限套餐

【星之套餐】使用新鮮生魚片及迷你海膽鮭魚卵丼等奢華食材的共9道料理

僅提供套餐

【石狩鍋套餐】說到北海道的「鍋」，就會想到「石狩鍋」～含北海道大雪鮭魚～全9品

僅限套餐

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郷土料理おが

【豪華螃蟹饗宴套餐】　包含毛蟹涮涮鍋與帝王蟹烤蟹腳等　奢華10道菜