【四季相伴、盡享和風奢華的主廚推薦料理】(※以含稅及服務費之金額標示。) (只有料理)
30,250JPY(含稅)
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關於課程
您可以品味到讓您用五感感受四季的日本料理之美妙。請在溫馨且寧靜的空間中,享受悠閒且優質的時光。
菜單
請享用我們的四季菜色菜譜。 ~菜單範例~ ・『湧桐蟹與遷移蟹的甲羅盛會。飾以突出檸檬香氣的檸檬酸凍膠,並附有紫蘇花。』 ・充滿季節感的「伊勢蝦芡糊、小的湯囊,松茸,結人蘿蔔,間引菜,松葉檸檬柚。」 ・天然鱈魚片的薄切,加上燉冷凍。 ・美味無比的「味噌醃燒烤,配以青蔥和奈良醃製碎片,銀杏、零餘子炸物,松葉蔬菜,醋漬茗荷。」 ・鱧魚的炭烤,用海藻鹽和酸橘醋調味。 ・和牛炭烤,佐以糯米醋醬油的焗烤和打開的辣椒蛋黃醋。 ・土鍋製作的蒸白米飯,使用斑馬岩米。
確認事項
如有不擅長的食材或過敏原,請填寫。
■ 預訂取消費用
・當天(無通知)100%
・當天(有通知)100%
・提前1天00:00〜50%
■ 預訂更改費用
・當天(無通知)100%
・當天(有通知)100%
・提前1天00:00〜50%