◎更能享受柴火燒烤的套餐【Oshima的午餐】 (僅限套餐)

關於課程

在眾多知名餐廳精進歷練後，以「原始的火候掌控」為理念，這是一間將大嶋主廚故鄉鳥取縣的豐饒食材與獨特飲食文化相融合的柴火料理餐廳。不同於炭火，柴火特有的馥郁香氣，以及充滿動感的火候運用所成就的絕妙熟度，堪稱能刺激五感的藝術。敬請享受柴火火焰交織而成的豪邁烹調技法，與鳥取時令恩惠交織出的獨一無二美食體驗。