【主廚推薦特色料理】主菜選用【A5等級黑毛和牛】。共9道菜，加上餐後飲品。 (僅提供套餐)
12,000JPY(含稅)
關於課程
奢華享受毛蟹與A5級黑毛和牛的犒賞全套菜單 為重要的人慶祝，為珍貴的紀念日添上笑容 主廚夫婦親自拜訪全國各地的生產者，精心挑選食材 主廚親身與專屬釣魚師同行捕撈的鮮魚 由獵人提供的野味肉品、A5級黑毛和牛 充分運用自家栽培無農藥蔬菜的全套菜單！ ※請至少提前3天預約。 2人以上的預約請通過電話聯繫。
菜單
・前菜 ・前菜 ・本日の燉飯 ・本日手工短意大利麵 ・本日手工長意大利麵 ・主菜 魚料理 ・清口品 ・黑毛和牛烤肉 ・自製甜點與手工義式冰淇淋 ・餐後咖啡 ※可提供紀念日甜點拼盤。請在預訂時告知。
確認事項
●非通知設定のお電話繋がりません。 ●ディナーは最初にワンドリンクオーダーお願いしております。 ●備考欄記載の内容をご確認の上、ご予約していただき、ご同意いただけますようお願いいたします。 ※写真はイメージです。 アレルギーやお苦手な食材のあるお客様は、ネット予約の際は、ご予約確定後、お電話での確認をお願いいたします。 お電話がない場合は対応しかねます。
■ 預訂取消費用
・當天（無通知）100%
・當天（有通知）100%
・提前1天00:00〜100%
■ 預訂更改費用
・當天（無通知）100%
・當天（有通知）100%
・提前1天00:00〜100%
我們將進一步加強對野味料理的投入！！
●媒體刊載資訊●
2月23日 播出
本店獲CBC電視台「チャント！」介紹。
節目中介紹了棕熊排肉餅。
1月14日 播出
本店獲名古屋電視台（メ～テレ）「ドデスカ！」介紹。
節目中介紹了烤野豬肉。
旭屋出版《シェフと美食家のためのジビエガイド》
本店獲選刊載於全國147家野味餐廳之中。
以食育為主題，嚴選主廚夫妻親赴日本全國各地產地造訪的講究食材，為您呈獻義大利地方料理，包括自家菜園栽培的無農藥蔬菜、由釣師直送的一本釣鮮魚、由獵人直送的野味，以及黑毛和牛。葡萄酒與起司除了備有義大利傳統品項外，另有自製無酒精飲品、雞尾酒，以及餐後酒Grappa等多樣選擇。敬請享受熱愛義大利、曾巡遊義大利北部至中部的主廚夫妻所打造的空間。
※關於過敏原
即使在網路訂位確認後，如需過敏原對應，亦請務必來電確認。若未來電，恕無法提供相關對應。由於電話已設定轉接，即使為公休日亦可來電聯繫。
本店由夫妻二人共同經營，餐點提供有時難免較為延遲。若您希望選擇出餐速度較快的餐廳，敬請考慮其他店家。若預約時段重疊，僅能依序為您安排，敬請見諒。若選擇全8品或9品的完整套餐，自入座起至詢問飲品等流程合計約需2個半小時。若您較重視用餐速度，建議於Open時間一開始到店，或選擇short course。