Name: 燻製×日本酒 OZ家
Address: 3-7-8 Ueshio, Tennoji-ku, Sunshine Ueshio 101, Osaka City, Osaka, 543-0002
Telephone: 0667775526

燻製×日本酒 OZ家

・前菜、etc.8品

・魚料理

・肉料理

・燻製 3品

・本日的砂鍋飯

【主廚精選套餐】燻製料理的全套套餐，能享受奢華時光的方案 共14道菜

本店由經驗豐富的主廚，將其在飯店、法式料理與義式料理中累積的技藝傾注於講究的燻製料理之中，為您精心呈獻。從以法國產Guérande鹽與櫻花木屑細火慢燻、風味馥郁的調味料，到以瀨戶內海海鹽細心醃締並熟成的鮮魚卡爾帕喬，每一道皆為費時費工打造的獨創佳餚，魅力十足。敬請盡情品味在家中絕對無法享受到的本店原創燻製創作料理，享受難忘的美好時光。我們將為您演繹特別的餐飲體驗。

僅提供套餐


・前菜、etc.7品

・魚類料理

・肉類料理

・燻製料理 3品

・本日的砂鍋飯

【主廚精選套餐】魚類、肉類等煙燻料理齊聚一堂，最後可享用砂鍋飯的方案 共13道菜

本店由經驗豐富的主廚，將於飯店、法式料理與義式料理中所培養的技藝傾注其中，為您呈獻講究的煙燻料理。採用法國產Guérande鹽與櫻花木屑慢火細燻而成、風味濃郁的調味料，以及以瀨戶內海之鹽細心醃漬並熟成的鮮魚卡帕喬等，處處展現費時費工的獨創佳餚魅力。敬請盡情品味在家中絕對無法享受到的本店原創煙燻創作料理，為您演繹一段特別的美好時光。

僅限套餐

・前菜、etc.8品

・魚料理　或　肉料理

・燻製料理 3品

【主廚精選套餐】盡享前菜與主菜魚料理或肉料理的方案 共12道菜

本店由經驗豐富的主廚，將於飯店、French、Italian 培養而成的技術傾注於講究的燻製料理之中，為您精心呈獻。以法國產格朗德鹽與櫻花木屑細火慢燻而成、風味馥郁的調味料，以及以瀨戶內海海鹽細心醃製並熟成的鮮魚卡帕喬等，道道皆是費工費時、獨具匠心的創意佳餚。本店原創的燻製創作料理，是居家絕對無法品嚐到的美味，敬請盡情享受。為您演繹特別而難忘的美好時光。

僅限套餐


・前菜 etc. 7品

・燻製料理 3品

【主廚精選套餐】可少量多樣地享用燻製料理，也推薦給初次體驗的顧客，共10道菜品

本店主打講究的燻製料理，由經驗豐富的主廚用心精製的創作燻製佳餚尤為自豪。搭配由侍酒師協會認證SAKE DIPLOMA嚴選的日本各地清酒，讓您度過至福時光。除了單點料理之外，亦備有可盡情品嚐多樣燻製料理的套餐。推薦首次蒞臨的顧客選擇可少量多樣品味各式料理的4,500円套餐。在沉穩雅致的店內氛圍中，無論是下班後小酌，或與重要的人促膝長談，都請悠然享受燻製料理的魅力。

燻製×日本酒 OZ家

【主廚精選套餐】可少量多樣地享用燻製料理，也推薦給初次體驗的顧客，共10道菜品

僅限套餐

【主廚精選套餐】盡享前菜與主菜魚料理或肉料理的方案共12道菜

僅限套餐

【主廚精選套餐】魚類、肉類等煙燻料理齊聚一堂，最後可享用砂鍋飯的方案共13道菜

僅限套餐

【主廚精選套餐】燻製料理的全套套餐，能享受奢華時光的方案共14道菜

僅提供套餐

餐廳資訊

燻製×日本酒 OZ家

【主廚精選套餐】可少量多樣地享用燻製料理，也推薦給初次體驗的顧客，共10道菜品

僅限套餐

【主廚精選套餐】盡享前菜與主菜魚料理或肉料理的方案 共12道菜

僅限套餐

【主廚精選套餐】魚類、肉類等煙燻料理齊聚一堂，最後可享用砂鍋飯的方案 共13道菜

僅限套餐

【主廚精選套餐】燻製料理的全套套餐，能享受奢華時光的方案 共14道菜

僅提供套餐

餐廳資訊

【主廚精選套餐】盡享前菜與主菜魚料理或肉料理的方案共12道菜

【主廚精選套餐】魚類、肉類等煙燻料理齊聚一堂，最後可享用砂鍋飯的方案共13道菜

【主廚精選套餐】燻製料理的全套套餐，能享受奢華時光的方案共14道菜