主廚推薦套餐 (套餐＋全程佐酒搭配)

關於課程

結合兩種嚴選食材所創造的革新性套餐料理。在充滿現場感的空間中，享受結合兩種嚴選食材所創造的革新性套餐料理，讓您的五感盡情愉悅。您可品嚐到由【クイント】的河島監修的料理與和的專家今井的風味融合而成的精緻菜餚。我們每月走訪日本各地的農家和漁港，精選季節食材。透過獨特的創意將兩種食材結合，進而引出其各自的獨特性。在這裡，您可以透過五感體驗食材華麗蛻變為料理的過程，品味創新且美麗的套餐。在現場互動的吧檯座位上，您可以與珍貴的對象在紀念日或生日時，手握絕佳的配對葡萄酒盡情享受。