Name: restaurant Et ...
Address: 3-15-12 Haruyoshi, Chuo-ku, Fukuoka City, Fukuoka, 810-0003
Telephone: 0926002996

restaurant Et ...

法國 香檳地區最大級的特級園（特級葡萄園）之一，僅少量進口至日本的珍稀香檳。
不妨趁此機會作為祝酒酒款如何？

法國產　特級園 香檳半瓶裝

宮崎縣產黑毛和種有田牛肩胛里脊

本店使用曾榮獲世界第一的有田牛。
其中，還可將主菜肉品更換為稀有部位肩胛里脊。
這是本店最推薦的部位，既能品嚐帶有油花卻不膩口的肉汁，也能同時享受到紅肉原有的風味。
此為1名份的價格。

主菜肉類升級

開胃小點 3品

使用20種蔬菜的前菜

魚與蔬菜

黑毛和牛與蔬菜

長尾製麵的烏龍麵

使用蔬菜的甜點

餐後飲品

茶點

【午餐限定】午餐主廚精選套餐　※需預約

由蔬菜品鑑師主廚精心打造，能盡情品嚐蔬菜的法式料理。
嚴選九州食材與農家直送蔬菜，主菜肉品則提供嚴選黑毛和牛炭火燒烤。
還有只有蔬菜品鑑師才有的巧思，以蔬菜製作的甜點等，將兼具樂趣與美味的料理匯聚於午餐限定主廚精選套餐之中。
推薦給想要悠閒享受用餐時光的您。

僅限套餐

開胃小點2品

使用20種蔬菜製作的前菜

宮崎縣產黑毛和種 有田牛的炭火燒烤

うきは市 長尾製麺的烏龍麵

甜點

茶點

餐後飲品

【半份套餐】由蔬菜侍酒師精心打造的套餐，包含前菜、黑毛和牛、甜點等共8道料理。20時以後限定。

由蔬菜侍酒師主廚所創作，能夠品嚐到豐富蔬菜的法式料理。
嚴選九州食材與農家直送蔬菜等，主菜肉品提供宮崎縣產黑毛和牛炭火燒烤。
將只有蔬菜侍酒師才能發揮的蔬菜甜點等，兼具樂趣與美味的各式料理，匯集於半套式套餐之中。

僅提供套餐


開胃小點　3品

使用20種蔬菜製作的前菜

魚料理與蔬菜

宮崎縣產 黑毛和種 有田牛與蔬菜

浮羽市 長尾製麵的烏龍麵

使用蔬菜製作的甜點

※如需餐後飲品＋茶點，請告知服務人員。
另加700円即可為您準備。

【快速套餐】由蔬菜品酒師精心打造，活用九州食材的精簡時段套餐，包含開胃小點、蔬菜、魚類、肉類等

由蔬菜侍酒師主廚打造，能夠品嚐蔬菜美味的法式料理。
嚴選九州食材與農家直送蔬菜，主餐肉品提供黑毛和牛炭火燒烤。
包含蔬菜侍酒師獨有的蔬菜甜點等，將令人愉悅且美味的料理濃縮於8道套餐之中。
這是比主廚精選套餐減少品項的精簡時短套餐。
推薦給時間有限者、無法享用大量餐點者，以及想要享受葡萄酒者。

僅提供套餐

大地精華

開胃小點

使用20種蔬菜製作的前菜

熱前菜

魚料理

宮崎縣產 黑毛和種 有田牛

浮羽市 長尾製麵的烏龍麵

詩醬的芝麻義式奶酪

使用蔬菜製作的甜點

茶點

餐後飲品

【主廚精選套餐】開胃小品、蔬菜、鮮魚、肉類等，由蔬菜侍酒師精心打造，活用九州食材的全套餐點

由蔬菜品鑑師主廚打造，能夠盡情品嚐蔬菜的法式料理。  
嚴選九州食材與農家直送蔬菜，主菜肉品則提供宮崎縣產黑毛和種有田牛的炭火燒烤。  
並將只有蔬菜品鑑師才有的巧思所製作、使用蔬菜入甜點等兼具趣味與美味的料理，濃縮於12道完整套餐之中。  
您可一邊享用葡萄酒，一邊悠閒地享受用餐時光。

由蔬菜品鑑師主廚精心打造，以15種蔬菜製成、色彩繽紛的前菜。使用水果製作的濃郁湯品。主廚親自尋找並嚴選的宮崎縣產黑毛和種有田牛瘦肉香草燒烤。由蔬菜品鑑師創作的蔬菜甜點。搭配餐後飲品，品嚐多款精緻小甜點，享受優雅愜意的時光。

詳細內容
使用15種蔬菜製作的前菜

使用水果製作的濃郁湯品

自製佛卡夏

宮崎縣產 黑毛和種 有田牛燒烤

使用蔬菜製作的甜點

餐後飲品

精緻小甜點

【午餐限定】Eto套餐　※需預約

由蔬菜品鑑師主廚精心打造，使用15種蔬菜製成的色彩繽紛前菜。使用水果製作、風味濃郁的湯品。由主廚親自尋訪並嚴選的宮崎縣產黑毛和種有田牛瘦肉香草烤製。由蔬菜品鑑師創作、以蔬菜製成的甜點。搭配餐後飲品，一邊品嚐數款精緻小甜點，一邊享受優雅時光。

更接近eto晚餐體驗的午餐特別套餐。
由蔬菜侍酒師主廚精心打造，使用15種蔬菜製成的色彩繽紛前菜。以水果製作的濃郁湯品。蔬菜與鮮魚的完美結合。主廚親自尋訪並嚴選的宮崎縣產黑毛和種有田牛炭火燒烤。由蔬菜侍酒師創作、以蔬菜製成的甜點。搭配餐後飲品與多款精緻小甜點，讓您在悠雅時光中細細品味。

詳細
使用15種蔬菜製成的前菜

以水果製作的濃郁湯品

自製佛卡夏

鮮魚與時蔬

宮崎縣產 黑毛和種 有田牛炭火燒烤

以蔬菜製成的甜點

餐後飲品

精緻小甜點

【午餐限定】Et特別套餐　※需預約

這是更接近Eto晚餐內容的午餐特別套餐。
由蔬菜侍酒師主廚精心打造、使用15種蔬菜製作的色彩繽紛前菜。以水果製成的濃郁湯品。蔬菜與魚類的完美結合。主廚親自尋找並嚴選的黑毛和牛炭火燒烤。由蔬菜侍酒師創作、使用蔬菜製成的甜點。搭配餐後飲品，一邊享用數種精緻小甜點，一邊度過優雅時光。

範例
餐前小品

使用水果製成的濃湯

使用龍蝦製作的華麗前菜

甘鯛與蔬菜

宮崎縣產黑毛和種有田牛稀有部位肩胛肉的炭火燒烤

由蔬菜品鑑師製作、使用蔬菜的甜點

餐後飲品

精緻甜點

【12/21ー12/27限定】特別聖誕午餐套餐2026

要不要在餐廳ETO享受為一年畫下完美句點的聖誕佳節呢？
我們特別準備了由龍蝦以及榮獲世界第一的宮崎縣產黑毛和種有田牛稀少部位「ザブトン」等食材所構成的特別套餐。
以美麗的色彩、嶄新的發現，以及撩動人心的料理款待您。

例
使用魚子醬的3種小點

使用龍蝦的華麗前菜

使用白子的溫熱前菜

甘鯛料理

清口雪酪

宮崎縣產黑毛和種有田牛菲力與松露、鵝肝製作的傳統羅西尼

特製卡邦尼義大利麵

由蔬菜侍酒師製作、使用蔬菜的甜點

餐後飲品

茶點

【12/21ー12/27限定】特別聖誕晚餐套餐2026

要不要在レストランエト享受為一年最後時光增添光彩的聖誕節呢？
我們備有完整套餐，內容包含世界三大珍味松露、鵝肝、魚子醬，以及龍蝦與榮獲世界第一的宮崎縣產黑毛和種有田牛菲力等精選食材。
我們將以色彩優美、令人心動且充滿嶄新發現的料理款待您。

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【12/21ー12/27限定】特別聖誕晚餐套餐2026

僅限套餐

【12/21ー12/27限定】特別聖誕午餐套餐2026

僅限套餐

【午餐限定】Et特別套餐 ※需預約

僅限套餐

【午餐限定】Eto套餐 ※需預約

僅限套餐

【主廚精選套餐】開胃小品、蔬菜、鮮魚、肉類等，由蔬菜侍酒師精心打造，活用九州食材的全套餐點

僅提供套餐

【快速套餐】由蔬菜品酒師精心打造，活用九州食材的精簡時段套餐，包含開胃小點、蔬菜、魚類、肉類等

僅提供套餐

【半份套餐】由蔬菜侍酒師精心打造的套餐，包含前菜、黑毛和牛、甜點等共8道料理。20時以後限定。

僅提供套餐

【午餐限定】午餐主廚精選套餐 ※需預約

僅限套餐

餐廳資訊

【午餐限定】Et特別套餐　※需預約

【午餐限定】Eto套餐　※需預約

【午餐限定】午餐主廚精選套餐　※需預約