【義大利式鍋料理　鹿】　由老闆兼主廚親自狩獵並加工的鹿肉，將以義大利式鍋料理提供。 (僅供應套餐)

關於課程

在「RISTORANTE CONTE」，我們的創始主廚親自狩獵和處理肉類，提供新鮮且高品質的野味料理。 在自然資源豐富的島本町捕獲的鹿、野豬、鴨等，充分發揮島本山區的特產，將食材的美味凝縮成料理，這是僅在此處才能品嚐到的佳餚。 無任何異味，您可以充分享受野味原有的深邃滋味。 每一道料理都融入了主廚的熱情和對山的恩惠的感謝，非常適合紀念日的用餐。 與重要的人一起度過特別的時光，以五感品嚐的奢華美食體驗來點綴。 遠離城市的喧囂，在水無瀨的地方，用五感來感受自然的恩惠吧。