【主廚推薦套餐】使用當日準備的最高級食材製作的特別料理 (課程(因特別菜單故限12位顧客))

63,250JPY(含稅)

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【主廚推薦套餐】使用當日準備的最高級食材製作的特別料理

關於課程

料理長精選會席「50,000日圓(稅・服務費另計)」 使用當天可準備的最高級食材製作的特別料理。 您可以充分享受當季食材的美味。 在被季節性樹木圍繞的日本庭園壯麗景觀中, 在挖掘式座席的私人包廂中, 由料理長精心烹飪,為您提供精緻的會席料理。 ※由於是特別料理,最多接受12位客人預約。

菜單

弥生套餐範例 前菜拼盤: ・河豚燒賣、唐墨粉 ・鯡魚昆布卷 ・醋漬紫蘇 ・金目鯛昆布醃 ・螢烏賊 ・櫻鳟魚油燉 ・車蝦與豌豆蛋黃壽司 ・米摩勒芝士 小碗:蕗與蕨菜拌黑芝麻 鍋物:牛節高湯鍋 月輪熊肉、牡丹肉、芹菜、菊菜、三葉 刺身:   一、河豚薄切刺身、本鮪菜花芥末醬拌   一、洗淨雪蟹 燒物:炭火燒雪蟹 -兵庫縣香住漁港捕獲 "松葉蟹"- 炸物:河豚炸、烤河豚白子 主食:河豚與雪蟹雜炊 甜品:柴犬冰淇淋花梨醬草莓、金柑果凍    迷你大福、卡達伊夫蛋白餅乾 ※菜單內容為「主廚推薦」,僅供參考。

確認事項

※停車位有限,敬請使用公共交通工具,或使用鄰近的投幣式停車場(費用自付)。 ※當預約日期臨近時,我們將以電話方式聯絡以確認預約,敬請見諒。 ※由於為特別料理,接受最多12人的預約。

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日期