※21日・22日14：00退店【CERISIER～スリジエ～】主廚推薦豪華全套套餐 共8道菜 (套餐＋附原創D)
7,800JPY(含稅)
關於課程
本店為國家指定重要文化財之一，亦是日本最古老的近代建築之一。 敬請於融匯約80年前建築當時莊嚴空間與現代設計感的「Modern Classic」高雅氛圍中，悠然享用美食。 主廚推薦豪華全套套餐，嚴選大量頂級食材，並附Original無酒精雞尾酒！！！ 若有選擇困難，推薦此款！ 因21日、22日為包場營業，午餐時段將於14：00閉店。 ■本方案的肉類料理 ・國產牛沙朗烤製 松露香氣的Périgueux醬汁
菜單
菜單範例 ■Amuse 款待小品 ■Premier 北海章魚低溫半熟 菊苣與2種魚子醬 ■Deuxieme 白米濃湯 日本酒點綴 ■3eme 奧馬爾海老與青海苔炸麵衣 ■Poisson 香煎鮭魚 蘑菇醬汁 ■Viande ※主菜詳情請參閱介紹文 ■Dessert 鳴門金時隱藏蛋糕 黑芝麻點綴 ■Mignardises 餐後小點 ■附現烤麵包、餐後咖啡或紅茶
確認事項
※21日・22日為14：00閉店，敬請事先見諒。 ※如有食物過敏者，敬請於預約日前2天前與我們聯繫。 如未事先聯繫，恕無法提供過敏原對應服務，敬請見諒。 ※請提供可聯絡的電話號碼。（本店可能會致電與您確認預約內容。） ※如您本人或同行貴賓有過敏或不擅食用的食材，敬請填寫告知。 ※附原創無酒精雞尾酒之方案僅限WEB預約。
■ 預訂取消費用
・當天（無通知）100%
・當天（有通知）100%
・提前1天00:00〜50%
・提前3天00:00〜30%
◎ 菜單內容可能會根據食材的採購情況及季節不經預告而變更。
◎ 因氣象條件或公共交通工具的情況，我們可能不得已改變營業時間或臨時休息。