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【周年紀念套餐】梔子花課程・原創無酒精雞尾酒・滴落蛋糕 (僅提供套餐)

8,900JPY(含稅)

【周年紀念套餐】梔子花課程・原創無酒精雞尾酒・滴落蛋糕

關於課程

作為國家指定的重要文化財,本店是日本最古老的近代建築之一。 敬請於融入約80年前建築當時莊嚴空間與現代設計感的「現代經典」高雅氛圍中,盡情享受美食。 ■本方案的肉類料理(7/1~) ・國產牛沙朗烤製 松露香氣醬汁・佩里格ueux

菜單

菜單(7/1~) ※主廚嚴選講究食材精心交織而成的推薦全套料理 若有食物過敏或不擅食用的食材,敬請事先告知。 ■Amuse 款待迎賓小品 ■Premier 醃漬鮮魚與兩種魚子醬 美食沙拉 ■Deuxieme 韭蔥與馬鈴薯冷製巴黎乳脂濃湯 ■3eme 鵝肝與鹽檸檬的一道料理 ■Poisson 香煎甘鯛脆鱗 馬德拉斯風味濃湯醬汁 ■Viande ※主菜詳情請參閱介紹文案 ■Dessert 紀念日滴落蛋糕 (最後淋上的醬汁將由主角親自完成) ■附現烤麵包、餐後咖啡或紅茶或花草茶 --------------------------------------------------------------------------- 9/1~10/31 ■Amuse 款待迎賓小品 ■Premier 半熟間八 菊苣與2種魚子醬 ■Deuxieme 米香濃湯 以日本酒點綴風味 ■3eme 龍蝦與青海苔炸物 ■Poisson 香煎鮭魚 蘑菇醬汁 ■Viande ※主菜詳情請參閱介紹文案 ■Dessert 紀念日滴落蛋糕 (最後淋上的醬汁將由主角親自完成) ■附現烤麵包、餐後咖啡或紅茶或花草茶

確認事項

※如有食物過敏者,敬請於預約日前2天前與我們聯絡。 如未能事先與我們聯絡,恕無法提供過敏原對應服務,敬請見諒。 ※請提供可聯絡的電話號碼。 (我們可能會致電與您確認預約。) ※如您本人或同行者有食物過敏或不擅長的食材,請於此填寫。

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日期